La démarche Single Step, ça vous parle ? Découvrez en 4 minutes ⏱️ cette démarche au service d’une évaluation génétique 🧬 plus précise des bovins 🐄🐂 en vidéo 🎬
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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« L’adaptation à la chaleur est une course contre la montre parce qu’aucune race n’est adaptée à une très forte augmentation de la température »… Ce sujet est exploré à travers le programme français CAICalor et le projet H2020 Rumigen mené en collaboration avec les Hollandais et les Espagnols. Ils s’inspirent des travaux des Australiens qui sont les premiers à avoir développé une évaluation génétique en routine depuis 2018. Une telle évaluation génétique s’appuie sur le croisement des bases de données météorologiques avec celles issues du contrôle laitier… Globalement, les animaux ayant le meilleur potentiel génétique resteront dans le top en conditions plus chaudes, mais il y aura des reclassements au sein de ce groupe de tête. Ce phénomène pourrait permettre de définir des caractères génétiques d’adaptation à un changement climatique. Mais la baisse de production en cas de stress thermique est un mode de protection naturelle… De belles perspectives avec le gène Slick qui pourrait aider à sélectionner des animaux plus tolérants à la chaleur. « Ce gène, originaire de la race caraïbéenne Sénépol et d’ancêtres zébus, a été introgressé en race Holstein. Il apporterait une meilleure régulation de la température corporelle sous fortes chaleurs ». Ce gène est déjà utilisé dans certains programmes américains, australiens ou néozélandais. En revanche, le croisement avec des races africaines est une solution envisageable mais peu convaincante à court terme… Diminuer la taille des animaux est une piste importante et qui fait l’unanimité pour les chercheurs. « Tous les travaux montrent que l’efficacité alimentaire et la résistance à la chaleur sont moins bonnes chez les animaux de grande taille. »…
Cedric's insight:
voir aussi Bovins : jusqu'à 100 jours par an de stress thermique en 2100 
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La nouvelle coopérative d’insémination servira 11 000 éleveurs dans 23 départements de l’ouest, du nord et de l’est de la France… La nouvelle coopérative Gènes Diffusion indique réaliser 900 000 inséminations totales (IAT) et 48 millions d’euros de chiffre d’affaires. Elle emploie 280 techniciens-inséminateurs sur 23 départements.
Cedric's insight:
voir aussi Gènes Diffusion ambitionne de révolutionner la génétique
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Pour les vaches laitières, la population est estimée à 3,504 millions, avec 88 % de femelles filées et 2,142 millions au contrôle laitier… La production des prim’holstein a progressé de 489 kg en 10 ans. La plus belle progression de production est pour la race montbéliarde avec 797 kg. La pie rouge affiche également une belle progression à 679 kg sur la décade, tout comme la brune à 673 kg…
Cedric's insight:
voir aussi Chiffres clés FGE 2022
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Avec des Holstein à haut niveau de production, le gain économique à attendre du croisement peut aussi bien être important que nul selon le niveau de fertilité et de santé du troupeau au départ…
Partant du constat que la fertilité et la robustesse des vaches prim’Holstein s’étaient dégradées depuis plusieurs décennies, Charlotte Dezetter, enseignante-chercheuse à l’ESA d’Angers, a étudié les avantages et limites du croisement laitier…
Cedric's insight:
Voir aussi Inrae – OasYs : Des vaches croisées trois voies pour associer productivité et pâturage
Trévarez : le croisement 3 voies pour mieux valoriser le lait bio https://sco.lt/8LwS7U
Le recours au croisement laitier reste stable depuis 2018 https://sco.lt/7lxI12
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[Idele] Retour sur le congrès mondial de génétique animale
![[Idele] Retour sur le congrès mondial de génétique animale | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/5NdbEupe-wGsJ3NMV_jDszl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Le WCGALP (World Congress on Genetics Applied to Livestock Production) réunit tous les 4 ans les chercheurs et professionnels impliqués dans l'amélioration génétique des animaux d'élevage. La 12ème édition de cet évènement majeur s'est tenue en juillet dernier à Rotterdam (Pays-Bas).
Les différents contenus présentés :
• Décryptage du génome
• Nouvelles approches pour identifier les mutations causales et les anomalies génétiques
• Vers l'étude de nouveaux caractères pour faire face au changement climatique
• La génétique de la tolérance à la chaleur
• Gestion des populations et évaluation génétique des bovins croisés
Cedric's insight:
voir aussi 40 ans de génie génétique, pour quel bilan ?
Le Single Step : un pour tous, tous pour un, pour la génétique des bovins
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Notre dossier thématique «L’essor de l’édition du génome. Le génie génétique chez les animaux» vient apporter quelques lumières…
Depuis 35 ans, des éleveurs travaillent à la mise au point de bovins, de chèvres, de moutons, de cochons et de volailles génétiquement modifiés pour le marché. Jusqu’à présent, le succès est très modeste. Seul le cochon GalSafe de l’entreprise Revivicor, autorisé fin 2020 aux États-Unis, est devenu commercialisable. Mais cela pourrait changer grâce aux possibilités offertes par l’édition génomique. Plusieurs dizaines de projets d’animaux GM ont été lancés au cours des cinq dernières années…
Rendront-ils la production animale plus durable, assureront-ils une plus grande sécurité alimentaire et amélioreront-ils le bien-être des animaux, comme le prônent souvent les chercheurs impliqués ? De quels effets secondaires ces animaux souffrent-ils du fait de ces interventions ?
Cedric's insight:
Voir aussi Le Single-Step permet la prédiction génomique… https://sco.lt/5uB68m
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La méthode d’évaluation génétique Single Step a été utilisée pour la première fois lors de l’indexation d’avril. Les index gagnent en fiabilité. Le progrès génétique est revu à la hausse…
Le Single Step permet d’éliminer le biais de sélection qui avait tendance, avec l'ancien modèle d'évaluation, à sous-estimer le progrès génétique…
Cedric's insight:
voir aussi Le Single-Step dans les starting block https://www.slideshare.net/slideshow/embed_code/key/LTp81NNykKexSA
Le Single-Step permet la prédiction génomique de la résistance à la paratuberculose
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Avec près de 190 000 inséminations premières, le croisement laitier a représenté 6 % des IAP réalisées sur femelles laitières en 2020, selon l’Idele. La dynamique diffère fortement selon les races.
Après avoir connu une belle augmentation entre 2010 et 2014 (+ 40 000), les inséminations artificielles premières (IAP) croisées lait semblent avoir atteint un seuil ces dernières années. Durant la période 2018-2020, le croisement laitier s’est stabilisé entre 187 000 et 190 000 IAP par an…
« Sur les 3 143 750 IAP réalisées sur femelles laitières en 2020, 189 678 IAP le sont avec un taureau de race laitière différente, soit 6 % des inséminations premières »…
Cedric's insight:
Moins de semence sexée chez les génisses croisées
La proportion d’IAP croisées lait avec de la semence sexée est identique chez les vaches (8 %) à celle des IA de race pure. Ce n’est pas le cas chez les génisses. Bien qu’élevée (27 %), elle est inférieure de 5 % à celle des IAP sexées en race pure (32 %). L’un des objectifs de l’utilisation de la semence sexée étant d’assurer le renouvellement du troupeau…
Voir aussi Inséminations : Le croisement viande se développe https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/02/inseminations-le-croisement-viande-se.html
Valorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 pays https://idele.fr/detail-article/valorisation-des-veaux-laitiers-comparaison-dans-10-pays
L’Institut de l’Elevage, en étroite collaboration avec Interbev lance le projet « Le Veau durable »
Procross : + 33 % de profit grâce au croisement trois voies https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/10/procross-33-de-profit-grace-au.html
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Gen’Adour et Sorelis réunissent leurs forces dans Sogen, nouveau leader régional de la génétique bovine et caprine.
« Pour mener à bien ce projet, Sogen s’appuiera sur ses partenaires : Auriva, Capgènes, Evolution, Red Black Innovation… spécialisés en génétique laitière, croisement et allaitante. Pour ses autres services d’excellence, elle bénéficie de partenariats forts avec Innoval, Génial, Natual… fabricants de solutions innovantes au service de l’élevage. »
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Pilotage de la Matière Grasse, la conduite du troupeau laitier a un impact fort : taux de primipares, stade lactation, et le choix des critères de sélection...Focus sur l'évolution génétique en Prim'Holstein un travail dans la durée qui porte ses fruits
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Rescooped by Cedric from Actualités de l'élevage |
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La vache est le produit d’un long travail d’observation et de sélection. De spécialisation aussi...
En France aujourd’hui, La Prim’Holstein, issue de la Frisonne pie-noir elle-même descendante de la Hollande, occupe le haut du pavois.Et avec elle, sept autres races suffisent dorénavant à constituer… 96% des effectifs. Pour répondre à la demande de masse, une tendance de l’élevage est de tirer encore vers leur exploitation plus rationalisée encore. Des fermes de 300, 500, 1000 vaches et, au bout du processus de transformation, des briquettes de lait qui circulent en conteneurs…
Et pendant ce temps, en novembre 2015 s’est éteinte la dernière des Bazougers tandis qu’étaient mortes auparavant, dans une obscurité plus grande encore, la brune de Guingamp et tant d’autres. La lutte des races à petits effectifs pour maintenir leur existence mérite aussi l’éclairage. Jacques Chirac parlait de chefs d’œuvre à propos des limousines. Dans le cheptel bovin, il est aussi bien des chefs d’œuvre en péril.
Via IDELE Institut de l'Elevage
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Une équipe de zoologues allie les prouesses des Holstein et des Jersey avec la résistance à la chaleur, la sécheresse et la résistance aux maladies des Gyrs, une race bovine indigène. Cinq générations de croisements donnent naissance à des bovins capables de produire 10 litres de lait par jour sous une conduite tanzanienne typique…
« Les Girolandos – croisements Holstein-Gyr – à haut rendement sont courants au Brésil, mais à cause des maladies endémiques qui y règnent, ces bovins ne peuvent pas être exportés vers la plupart des autres pays »…
L’objectif est de créer des bovins « purement synthétiques » avec cinq huitièmes de génétique Holstein ou Jersey et trois huitièmes de génétique Gyr. Contrairement à Girolandos, les synthétiques purs Jersey-Gyr n’ont pas encore de nom officiel.
Cedric's insight:
voir aussi Sélection laitière : Les gènes de la thermotolérance face aux enjeux climatiques
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L’entreprise poursuit sa sélection, anticipant « l’interdiction probable à moyen terme de l’écornage des bovins »…
« Le gène sans cornes n’est pas issu d’une modification génétique. Il est bel et bien naturel et présent chez les bovins depuis des siècles. Sélectionner ce gène sans pénaliser d’autres critères importants a pris du temps, mais aujourd’hui, l’offre de taureaux sans cornes est d’un très bon niveau génétique. »…
« Pour la Normande, ce travail pendant 12 ans et sur 5 générations structuré autour de 6 rameaux différents, a permis de proposer en exclusivité mondiale les premiers taureaux Normands sans cornes en 2023 dans le catalogue Innoval »…
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Si on pouvait sélectionner des vaches sur leur capacité de thermorésistante, nos troupeaux seraient moins perturbés par la hausse des températures. C’est ce à quoi travaillent des chercheurs européens dans le cadre du programme Rumigen…
Comprendre pourquoi les vaches réagissent différemment, c’est la première marche vers de nouveaux critères de sélection intégrant la résilience au stress thermique, présente Élise Vanbergue, cheffe de projet en santé animale à l’Idele. Ces chercheurs travaillent dans différents pays : France, Danemark, Italie, Espagne, Belgique, Pays-Bas, Norvège et Royaume-Uni…
Cedric's insight:
En Espagne, les vaches résistent mieux aux fortes chaleurs : L’étude a aussi montré qu’en Espagne, le niveau de production laitière résiste jusqu’à des températures plus élevées…
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Grâce au croisement trois voies, la ferme expérimentale de Trévarez a réussi à générer un chiffre d'affaires lait bio plus important en assurant une production de matière utile supérieure à ce qu'elle aurait été avec un troupeau conventionnel en Prim'Holstein
Cedric's insight:
en savoir + sur https://www.web-agri.fr/genetique/article/222131/croiser-pour-adapter-son-troupeau-laitier-a-son-systeme-d-exploitation
voir aussi Trévarez : le croisement 3 voies pour mieux valoriser le lait bio
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Acteurs majeurs du marché de la génétique laitière européenne, le français Innoval et l’allemand Masterrind s’unissent au sein de la coopérative Synetics…
La nouvelle coopérative Synetics, créée par Innoval et Masterrind, rassemble 37000 éleveurs. Synetics regroupera des activités de recherche, le développement de produits génétiques, la production et les ventes à l'exportation. Elle conduira des programmes de sélection pour les races holstein, normande, pie rouge, parthenaise et limousine…
Cedric's insight:
voir aussi Synetics : Innoval et Masterrind fusionnent leurs activités de génétique bovine
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Grâce au croisement trois voies (Holsteins, Normandes et Jersiaises), la ferme expérimentale de Trévarez a réussi à générer un chiffre d'affaires lait bio plus important en assurant une production de matière utile supérieure qu'avec un troupeau conventionnel en Prim'Holstein…
Cedric's insight:
voir aussi Croisement laitier : bien choisir les races avant de se lancer https://www.reussir.fr/lait/croisement-laitier-bien-choisir-les-races-avant-de-se-lancer
« Nous faisons du croisement laitier trois voies Procross depuis quinze ans »
Procross : + 33 % de profit grâce au croisement trois voies selon une étude américaine
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La repro à l’heure franco-allemande : Après la création de la société d’export commune, les coopératives Innoval et Masterrind fusionnent leurs activités de développement et de production génétique au sein d’une nouvelle coopérative, Synetics eG…
Cette stratégie de globalisation permet de créer un acteur de taille mondiale avec une production de 8 millions de doses sur un marché international très concurrentiel pour 37 000 éleveurs européens. Synetics aura pour mission de développer un programme de sélection européen Holstein et des schémas pour les races nationales….
Cedric's insight:
voir aussi Sogen - Repro : ça bouge dans le Sud-Ouest
Arcowin, un géant de la génétique https://laitdenormandie.blogspot.com/2021/04/arcowin-un-geant-de-la-genetique.html
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Des chercheurs ont identifié une anomalie génétique en race Prim'holstein causant un retard de croissance et un taux de mortalité juvénile…
Le Blird est une anomalie génétique récessive survenue chez le taureau Elton et essentiellement diffusée par son petit fils O-Man, elle affecte un gène important pour l'immunité du système digestif. Les individus malades ont un retard de croissance moyen d’environ 27 %, et un taux de mortalité juvénile ou de réformes précoces supérieurs de 10 % par rapport aux individus sains.
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Une découverte importante à prendre en compte dans le raisonnement des accouplements…
Voir aussi Comment la race Prim’Holstein essaie de contenir la consanguinité
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Les bovins laitiers de race prim’holstein seront les premiers à bénéficier de ces nouveaux outils génétiques, dès le 11 avril. La race normande lui emboîtera le pas…
Concrètement, les femelles génotypées après cette date se verront attribuer un statut de résistance: très sensible, sensible, standard ou résistant…
Du côté des taureaux issus des schémas de sélection de Gènes Diffusion et Evolution, un pictogramme RPTB « signalera leur caractère améliorateur en matière de résistance à la paratuberculose »…
Cedric's insight:
voir aussi Sélection génétique : La paratuberculose « dans les radars génomiques »
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À partir du 11 avril 2022, les femelles laitières de race prim’holstein génotypées se verront attribuer un statut de résistance…
Une avancée d’autant plus prometteuse et attendue, que 50 à 70 % des élevages laitiers seraient exposés à la paratuberculose. Cette maladie, à surveillance et notification obligatoire, ne dispose d’aucun traitement « et la vaccination reste imparfaite...
Cedric's insight:
Les bovins laitiers de race prim’holstein seront les premiers à bénéficier de ces nouveaux outils génétiques, dès le 11 avril. La race normande lui emboîtera le pas…
Concrètement, les femelles génotypées après cette date se verront attribuer un statut de résistance: très sensible, sensible, standard ou résistant…
Du côté des taureaux issus des schémas de sélection de Gènes Diffusion et Evolution, un pictogramme RPTB « signalera leur caractère améliorateur en matière de résistance à la paratuberculose »…
Voir aussi Vers une évaluation génomique de la résistance à la paratuberculose
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La compétition fait rage entre Évolution et Gènes Diffusion, masquant le fait que les vrais concurrents sont ailleurs, en Amérique du Nord. La génétique française pourrait payer chèrement cet aveuglement.
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Gènes Diffusion, Origen Normande et le groupe Seenergi ont décidé d’« unir leurs moyens » au sein d’une alliance, présentée ce mercredi 15 novembre, à la maison du lait à Paris...
