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Toutes les vaches ne valorisent pas de la même manière leur ration alimentaire. Or, l'alimentation représente 70 % des charges opérationnelles d'élevage... D’ici 5 ans, des valeurs génétiques sur l’efficience alimentaire des vaches laitières pourront être proposées. 
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Les vaches élevées pour excréter moins d'azote dans leur urine détournent ce nutriment pour la production de protéines du lait. 25% de l'azote détourné de l'urine serait transformé en protéines du lait, a déclaré le chercheur de recherche et développement de CRV Ambreed, Phil Beatson. L'animal est plus respectueux de l'environnement, mais augmente son efficacité de production de lait. La génétique peut être utilisée pour des gains environnementaux ainsi que pour augmenter l'efficacité des vaches.
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OptiMIR est un programme de recherche européen à l’initiative des organismes de contrôles laitiers français. Objectif : faire le lien entre la composition fine du lait et la santé et l’alimentation des vaches laitières. Via IDELE Institut de l'Elevage
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