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La première fromagerie-beurrerie a été fondée il y a plus d’un siècle. Une longue histoire qui sera au centre des Journées du patrimoine, samedi et dimanche.
Dans un ancien moulin à eau, au village de Vilhouin, dans une propriété de la famille Waldeck-Rousseau, a notamment été produit le camembert Le Glanet, avant la Seconde Guerre mondiale.
