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Depuis cinq ans, la fromagerie Gardon est en croissance. Cette dynamique a donné envie au dirigeant d’aller prospecter de nouveaux marchés à l’export…
La fromagerie Gardon dans le Cantal ne connaît pas la crise. L’entreprise familiale créée en 1935 emploie une vingtaine de salariés et réalise un chiffre d’affaires annuel de 5,3 millions d’euros, en hausse de 25 % ces cinq dernières années. Cette dynamique s’explique par la croissance externe…
Pour l’heure, la fromagerie réalise 30 % de ses ventes en direct dans ses magasins, le reste chez les grossistes, dans la grande distribution et sur son site e-commerce. Les premiers résultats à l’export sont positifs…
