Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
Le Salers est un fromage rustique et traditionnel. Il porte le nom de la race de vache qui en produit le lait. Leur alimentation est entièrement naturelle . "Les vaches, ici, elles ne mangent que de l'herbe. C'est ce qui fait le lait et le fromage d'exception"... 
No comment yet.
Sign up to comment
|
Scoop.it!
Installée depuis mai dernier à Marcenat (Cantal), Fabienne Aiguesparses Barbat décline ses saint-nectaire fermiers en petite taille. Un format miniature autorisé par l’AOP mais peu répandu qui connaît un gros succès auprès des touristes et des locaux.
Cedric's insight:
Et aussi : Les Verdier fabriquent un saint-nectaire d’antan
Sur http://www.lamontagne.fr/egliseneuve-d-entraigues/economie/agroalimentaire/2017/02/15/les-verdier-fabriquent-un-saint-nectaire-dantan_12148577.html
|
