Lait de Normandie... et d'ailleurs

Repères techniques et économiques 2014-2016 : Cette synthèse est issue des travaux du groupe régional Inosys- Réseaux d’Elevage Bovin Lait de Franche-Comté. Ce dispositif national associant l’Institut de l’Élevage et les Chambres d’Agriculture a pour objectif d’élaborer des références pour le conseil et la prospective. Il produit également des outils, des méthodes et des études thématiques et conjoncturelles pour les éleveurs, les techniciens et les responsables professionnels de la région.