Lait de Normandie... et d'ailleurs
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NumAlim, ou la gestion de la data à l'échelle d'une filière

NumAlim, ou la gestion de la data à l'échelle d'une filière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La plateforme a pour ambition d'aider toutes les entreprises du secteur agroalimentaire à collecter, organiser, maîtriser et valoriser leurs données. Bientôt, les données contenues dans les codes-barres renformeront des informations telles les origines, les kilomètres parcourus, les pratiques agricoles, l'impact carbone ou biodiversité, etc…


L'idée d'une plateforme de marché recensant les données de tous produits agroalimentaires est née en 2017, lors des Etats généraux de l'alimentation. Il aura fallu près de quatre ans pour mettre le projet sur les rails. Mais, face aux scandales récents qui ont marqué l'actualité, une information claire et complète semble plus nécessaire que jamais…

Cedric's insight:
Une quarantaine d'informations seront bientôt obligatoires pour chaque produit. On pourra aller bien au-delà de la composition, mais aussi les origines, les kilomètres parcourus, les pratiques agricoles, l'impact carbone ou biodiversité, voire la consommation en eau, et même des informations propres aux régimes diabétiques ou aux allergies. L'avenir est donc forcément du côté du digital qui permet une mise à jour plus agile que via les changements et réimpressions d'étiquettes…


voir aussi Numérique et agroécologie font-ils bon ménage ? Le cas de l’élevage

La guerre des données agricoles aura bien lieu ! https://www.youtube.com/watch?v=WFHBhdNVCZc
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Explorer toutes les possibilités du numérique

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Plusieurs projets concernant la filière laitière sont en cours dans le cadre du programme Agretic, financé par la région Bretagne. Un programme qui vise à développer l'usage du numérique :

- Milk-tracking : améliorer la traçabilité des échantillons de lait

- Milk-Up : simplifier la coopération éleveur-vétérinaire

- Milk-Data : créer un modèle de prédiction

- La réalité augmentée au service du machinisme agricole

- Peek : un boîtier connecté pour surveiller la stabulation FACU

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Panorama de la chaîne de valeur des données agricoles – Infographie du producteur au consommateur final

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