IFCN : Des stratégies gagnantes sur les marchés en développement ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La production laitière mondiale sera entravée par les réglementations environnementales et des événements météorologiques défavorables dus au changement climatique. Mais la demande de produits laitiers va s’accélérer dans les régions en développement en raison de la croissance démographique et de l’augmentation de la demande par habitant, en particulier de la part de la classe moyenne croissante…


Cela se traduira par une demande non satisfaite plus élevée si la production laitière n’est pas davantage activée dans les pays en développement…