Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’enseigne Carrefour tient pour la première fois un stand à la foire de Lessay. Pour marquer le coup, une 95e filière qualité a été lancée en lien avec la laiterie Gillot de Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne), ce vendredi 9 septembre 2016.
La convention prévoit la distribution dans les supermarchés du lait entier frais, issu de 95 exploitations affiliées à la laiterie. Les filières qualités promeuvent des produits régionaux et imposent un cahier des charges strict.