Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Libre-échange : Les secteurs laitier et porcin gagnants, la viande bovine et le riz vulnérables

Libre-échange : Les secteurs laitier et porcin gagnants, la viande bovine et le riz vulnérables | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Bruxelles a présenté ce 15 novembre 2016 aux ministres européens de l’Agriculture les conclusions d’une étude sur les effets cumulés de 12 futurs accords commerciaux pour le secteur agroalimentaire européen.

Cedric's insight:
Et aussi : Agriculture : Bruxelles défend les effets positifs du libre-échange
sur http://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/0211496724109-agriculture-bruxelles-defend-les-effets-positifs-du-libre-echange-2042979.php
Des « possibilités colossales » d'exportation :
Ce tableau global masque toutefois de nettes disparités selon les produits. D'un côté, les produits laitiers et la viande de porc, en grandes difficultés ces dernières années malgré des signes de reprise, peuvent tabler sur des « gains significatifs », avec des « possibilités colossales » d'exportation, vers l'Amérique du sud pour le porc et vers les Etats-Unis et le Japon pour les produits laitiers.
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Commerce équitable : Lait et cacao en ligne de mire

Commerce équitable : Lait et cacao en ligne de mire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

À l’occasion de la quinzaine du commerce équitable (du 14 au 29 mai), différents acteurs du commerce équitable se sont interrogés sur « la face cachée de votre petit-déjeuner », lors d’une conférence, le 25 mai à Paris. Deux productions ont été plus particulièrement examinées, le lait et le cacao, mettant en évidence les bénéfices de cette démarche pour les petits producteurs.

Cedric's insight:
Les consommateurs connaissent le concept de commerce équitable et y adhèrent quasi unanimement, mais ils dépensent seulement 10 € par an et par personne dans des produits équitables. Tout l’enjeu pour ces filières est de transformer cette intention en acte concret…
Quelques chiffres en France :
• 429 millions d’euros de chiffre d’affaires généré par la vente de produits issus du commerce équitable en 2013 (94 millions en 2004) ;
• 400 entreprises (hors distribution) et plus de 10 000 emplois ;
• 89 % des ventes de produits issus du commerce équitable concernent le secteur alimentaire ;
• 67 % des produits issus du commerce équitable sont labellisés bio ;
• 97 % des Français connaissent le commerce équitable (Ipsos, juillet 2011) contre 9 % en 2001.
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Négociations commerciales : Coop de France pas satisfait de la loi Sapin 2

Négociations commerciales : Coop de France pas satisfait de la loi Sapin 2 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Coop de France ne veut pas que des indications de prix payés aux producteurs figurent dans les conditions générales de ventes destinées aux distributeurs, ni à des indicateurs de coûts et d'indice de prix, qui seraient gérés par les interprofessions. "Ces mesures se superposent aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en compte les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de leurs coopératives"...

Cedric's insight:
Le satisfecit introductif de Coop de France est un préliminaire qui vise surtout à faire passer le message d'insatisfaction quant à la mesure adoptée par l'Assemblée nationale qui oblige à préciser les prix qui seront payés aux producteurs dans les conditions générales de vente, lesquelles sont transmises aux distributeurs pour démarrer les négociations commerciales.
En clair, le prix du beurre Paysan Breton pourrait faire l'objet d'un arbitrage de Système U ou Auchan, en fonction du montant du prix du lait que Laita aura payé à son adhérent producteur ! Idem pour le yaourt Danone - du côté des industriels privés. Ou pour Mamie Nova...
"L’indication d’un prix prévisionnel moyen payé au producteur dans les conditions générales de vente illustre l’inadéquation de la mesure avec les règles sui generis des coopératives qui, de par leur règlement et statut, ne peuvent déterminer une rémunération a priori. De même, l’introduction d’indicateurs de coûts et d’indices de prix comme références obligatoires dans les contrats dits « amont » afin de garantir un prix juste aux agriculteurs se superpose aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en considération les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de la coopérative"
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