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Les hausses du prix beurre sont très loin des attentes des industriels. Les distributeurs protestent de leur bonne foi. Le ministre de l'agriculture va tenter de mettre fin à la cacophonie... La tentative du président de la République, à mi-parcours des Etats généraux de l'alimentation, pour apaiser les relations entre producteurs, industriels et distributeurs ne semble pas sur le point d'aboutir si on en juge par la bataille engagée sur le beurre... 
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Vendredi 27 octobre, des représentants de la FDSEA et de JA ont pris la question de la « soi-disant pénurie de beurre » à bras le corps pour une opération de communication en grande surface. Pas anodin à la sortie des Etats généraux de l’alimentation et à l’approche de la période de négociations commerciales. et aussi : Prix, volumes : les producteurs de lait dénoncent un chantage ou encore : Crise du beurre : quelles sont les perspectives ? sur http://www.processalimentaire.com/Flash-IAA/Crise-du-beurre-quelles-sont-les-perspectives-32190
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En pleine crise du beurre, les coopératives laitières tiennent à faire entendre leur voix. Selon Dominique Chargé, président de la FNCL, il faut que la filière laitière se prenne en main.
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Stéphane Travert s’est voulu rassurant sur la pénurie actuelle de beurre, mardi. Interrogé par Sud Radio, le ministre de l’Agriculture reconnaît un déficit en fourniture de beurre mais la « production va remonter puisque nous arrivons dans la période automnale et hivernale », a-t-il déclaré. Le gouvernement envisage cependant de « saisir le médiateur des relations commerciales agricoles » au sujet des prix du beurre.
Cedric's insight:
Et aussi : Des plaquettes mises en vente sur Le Bon Coin
sur https://actu.fr/insolite/penurie-beurre-plaquettes-mises-vente-sur-bon-coin_13129911.html Certains internautes s'amusent de la pénurie de beurre en publiant sur Le Bon Coin des annonces dans lesquelles des plaquettes de beurre sont mises en vente. Ou encore : Face à la pénurie de beurre, des Bretons vendent leur tartines en ligne sur http://www.liberation.fr/direct/element/face-a-la-penurie-de-beurre-des-bretons-vendent-leur-tartines-en-ligne_72686/ En attendant, des Bretons ont fait preuve d'humour en mettant en vente notamment sur le site de petites annonces Le Bon Coin des tartines... au «véritable beurre demi-sel Paysan Breton acheté il y a moins d'une semaine (facture à l'appui)
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