De 2018 à 2022, la station expérimentale de Trévarez a réduit de 15 % les émissions de gaz à effet de serre du troupeau conventionnel, tout en augmentant la production de lait…
« L’idée était de mettre au point un système bas carbone représentatif de la Bretagne, avec 25 ares de pâturage par vache laitière et une production de 8 000 kilos de lait par vache »...
Une ration classique aux Trinottières génère la même émission de méthane qu'une ration avec graine de lin extrudée. En revanche, elle émet plus de méthane par kg consommé et par litre produit. Les rations à base d’amidon et pauvres en fibres sont moins méthanogènes…
Cedric's insight:
voir aussi Réduire les émissions de méthane entérique en jouant sur l’alimentation
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