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Les producteurs laitiers sont frustrés par le Programme de protection des marges (MPP-Dairy) parce que les paiements ont été minces au cours de ses 3 premières années. Au dernier calcul, MPP-Dairy a perçu des primes de 95 millions de dollars et n'a versé des indemnités que de 12,2 millions de dollars. L'USDA permettra donc aux producteurs laitiers de se retirer de la couverture MPP-Dairy en 2018. 
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Face à la baisse de la participation au Programme de protection de la marge laitière, la Fédération nationale des producteurs laitiers (NMPF) a proposé sept changements au programme qui pourraient rendre le programme plus acceptable pour les producteurs laitiers à travers le pays.
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Tous nos producteurs laitiers du New Hampshire sont en difficulté. Chaque fois qu'ils traient une vache, ils perdent de l'argent. Ce n’est pas seulement un problème du New Hampshire; c’est aussi la mort à l'échelle nationale de l'industrie laitière. Pour chaque quintal de lait (11,6 gallons), l'agriculteur perd 10 $. À l'heure actuelle, on estime que la ferme moyenne du New Hampshire perd 5 $ par vache et par jour, à cause du prix du lait qui baisse mais aussi en raison du coût des aliments, du maïs, du carburant, de l'électricité et de l'engrais qui sont en hausse significative. La ferme moyenne du New Hampshire possède 120 vaches laitières, ce qui signifie que le producteur laitier type perd 177.000 $ par an. Qui parmi nous peut survivre à ce genre de perte durable? Si nous ne faisons rien, nous allons perdre jusqu'à 50% de nos producteurs laitiers cette année.
Cedric's insight:
Comment en est-on arrivés là ?
L'agriculteur ne fixe pas le prix du lait. Le prix est fixé par le gouvernement fédéral par l'entremise d'un système très complexe et la demande et l’export sont en baisse. De plus, le dernier Farm Bill a éliminé le Milk Income Loss Contract, un filet de sécurité pour les producteurs laitiers, et l’a remplacé par un programme d'assurance - Margin Protection Plan. Mais l’assurance s’est avérée inutile : les agriculteurs américains ont versé plus de 70 millions $ pour récupérer seulement 700 000 $. Mais ce qui rend cette année si dévastatrice pour les agriculteurs, c’est la sécheresse. Le foin et le maïs manquent en raison de l'absence de précipitations.
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Le département américain de l'Agriculture (USDA) a annoncé ce matin qu’il versera 11,2 millions $ de paiements du programme de protection des marges laitiers à 4,852 agriculteurs. Les paiements seront les plus importants dans l'histoire du programme, qui a débuté en Mars 2014.
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Le Secrétaire à l'Agriculture Tom Vilsack a annoncé que les fermes laitières qui participent au Programme de protection des marges (MPP) peuvent maintenant mettre à jour l'historique de leur production quand un membre de la famille admissible rejoint l'opération. Le programme volontaire, établi par le Farm Bill 2014, protège la participation des producteurs laitiers lorsque la marge - la différence entre le prix du lait et des aliments frais - tombe en dessous des niveaux de protection choisis par le demandeur.
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Plutôt qu'attendre l’expiration du Farm Bill à l'automne 2018, le Comité des crédits du Sénat a adopté une loi qui fait des mises à jour importantes du Programme de protection de la marge pour les producteurs laitiers. La législation comprend des améliorations qui permettront de réduire les coûts pour les producteurs laitiers et une meilleure couverture d'assurance lorsque les marges du lait sont faibles.
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Quelle différence en quelques mois ! En mai et Juin, le prix américain « tous laits » a chuté en dessous de 15 $ et le coût d'alimentation a grimpé à 9 $, soit une marge laitière de 5,76 $ / quintal. Cela a déclenché les paiements d'indemnisation les plus importants jamais réalisés du programme de protection des marges laitières (MPP). L'USDA vient d’annoncer pour Août un prix du lait de 17,10 $ et un coût d'alimentation de 7,84 $, soit une marge de 9,26 $ MPP. En d'autres termes, en seulement quelques mois, les prix du lait ont augmenté de plus de 15%, les prix des aliments ont chuté de 12%, et la marge a bondi de 46%. La marge de Juillet était de 7,59 $, donc la marge moyenne pour Juillet-Août est de 8.43 $ / quintal. Résultat: Aucun paiement d'indemnisation MPP pour la période.
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Pour sa première année de fonctionnement, le programme volontaire d’assurance marge des Etats-Unis ne s’est pas montré très convainquant. Ce programme propose une protection « à la carte » des revenus laitiers. « Il y a eu en 2015 très peu de versements car la marge sur coût alimentaire n’est pas descendue en dessous de 7,5 dollars/100 livres. Même ceux qui en ont bénéficié ont accusé une perte nette : ils ont dépensé 60 millions pour se couvrir et ont touché moins de 800 000 dollars !», souligne Mélanie Richard de l’Institut de l’élevage.
Cedric's insight:
En 2015, 42% des producteurs de lait américains avaient souscrit l’assurance minimale, pour seulement 100 dollars/an, offrant une protection de la marge sur coût alimentaire de 4 dollars/100 livres. 25% avaient pris une assurance plus coûteuse permettant de relever le niveau de couverture de la marge. "Le coût augmente fortement pour une couverture au-delà de 6,5 dollars et pour un volume de lait correspondant à 200 vaches", précise-t-elle.
En 2016, il y a donc eu peu de nouvelles inscriptions, et seulement 9% des producteurs se sont couverts au-delà de l’assurance minimale à 100 dollars. Ce qui réduit le rôle de ce dispositif à une « assurance catastrophe ».
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La Fédération nationale des producteurs de lait (NMPF) a mis à jour à la fois son site Internet et ses outils en ligne pour aider les producteurs laitiers dans l'évaluation du Programme de protection des marges laitières 2017.
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• 2015 : 24 748 fermes se sont inscrites au MPP-Dairy avec 13 860 versant une couverture supplémentaire au-dessus du minimum de 4 $, soit 56% des agriculteurs participants.
• 2016 : 25 663 fermes inscrites, avec 5 799 payant une couverture supplémentaire, soit 22,6% des agriculteurs.
• 2017 : 20 314 fermes inscrites, avec 1 507 pour une couverture supplémentaire, soit 7,4% des producteurs.