Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Sodiaal : l'avenir passe par le lait bio et par l'exportation

Sodiaal : l'avenir passe par le lait bio et par l'exportation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les prochains leviers ciblés par Sodiaal doivent permettre d'actionner la montée en puissance de produits à valeur ajoutée et être plus ambitieux à l'export pour conquérir le marché mondial. Le lait bio fait aussi partie des axes à promouvoir, «sans pour autant mettre sur le marché plus de lait bio qu'il ne peut en consommer, mais les demandes vont arriver de l'international»

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Danemark : Fort succès des produits bio à l'export

Des statistiques récentes montrent que l’exportation danoise de produits alimentaires biologiques a connu une augmentation de 12% en 2014. Les marchés étrangers se montrent de plus en plus gourmands de produits biologiques danois et l’exportation a ainsi doublé depuis 2010.
L’Allemagne est le plus gros marché et représente 48% de l’exportation danoise de produits biologiques. Le marché suédois représente également un bon débouché avec 17% de la totalité de l’exportation en 2014.

Les produits laitiers et les œufs sont les catégories de produits biologiques qui connaissent le plus fort succès avec 51% de la totalité de l’exportation de produits alimentaires bio en 2014...

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