Lait de Normandie... et d'ailleurs

La coopérative des Maîtres laitiers du Cotentin part enfin à la conquête de l’empire du Milieu. Cinq ans après avoir été lâchée par son partenaire local Synutra, elle signe un partenariat stratégique avec le distributeur Walmart. La coopérative normande va produire des bouteilles de 1 litre de lait à destination du marché chinois…

Mercredi 26 juillet, la coopérative normande lancera ainsi sur son site de Méautis (Manche) la production de bouteilles de 1 litre de lait entier et écrémé, au logo d’une des marques du géant américain Walmart. Elles seront distribuées dans les linéaires chinois du groupe, ainsi que sur son site d’e-commerce. Les premières expéditions sont attendues dans la deuxième quinzaine d’août…

La coopérative laitière connue pour ses fromages et beurres Réo ou le lait Valco vient ainsi de signer un contrat de plusieurs années avec le leader mondial de la distribution alimentaire (540 milliards d’euros de chiffre d’affaires). À la clé: la fourniture de quatre références de lait liquide pour la Chine…

Ils exportent du lait en Chine, figurez-vous. La laiterie a dû augmenter sa production pour répondre à la demande de Shanghai, qui importe du lait pour les enfants, et dépasser le cap des 500.000 litres par an.

Le lait est stérilisé et conditionné en briquettes de 20 centilitres dans une usine, elle aussi flambant neuve, à deux pas. C'est celle de la coopérative des maîtres laitiers du Cotentin, qui regroupe plusieurs centaines d'éleveurs du coin, et qui leur a trouvé ces débouchés à l'export grâce au dynamisme du patron, Fortin...

Le premier container de briques de lait fabriquées dans la nouvelle usine des Maîtres Laitiers du Cotentin à Méautis partira vers la Chine ce jeudi 29 juin 2017.

Après les premiers essais début avril 2017, la nouvelle usine des Maîtres Laitiers du Cotentin à Méautis va sortir ce jeudi le premier container à destination de la Chine.

Rappelons que l’usine fabriquera 690 millions de briquettes de lait par an destinées au marché chinois, mais également la crème et le beurre AOP d’Isigny jusqu’alors produits dans la petite unité de Tribehou.

La nouvelle usine va consolider les débouchés des 490 millions de litres de lait produits chaque années par les plus de mille coopérateurs du département de la Manche.