Lait de Normandie... et d'ailleurs
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En Espagne, le "cartel du lait" des industriels s'est entendu sur les prix d'achat du lait pendant des années

En Espagne, le "cartel du lait" des industriels s'est entendu sur les prix d'achat du lait pendant des années | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un tribunal espagnol a confirmé que les plus grands acteurs de l’industrie laitière avaient formé un « cartel du lait » en s’entendant pour fixer les prix du lait acheté aux agriculteurs pendant plus d’une décennie. Les compensations financières aux agriculteurs lésés pourraient atteindre des centaines de millions d’euros…


Neuf entreprises laitières et 2 associations ont formé un cartel pour fixer les prix et réduire la concurrence en s’échangeant des informations pendant 13 ans, entre 2000 et 2013. La chambre administrative des contentieux a confirmé les amendes qui s’élèvent à 28 millions d’euros pour 5 entreprises et a ordonné le recalcul de 4 autres amendes en raison de la prescription de certains faits…


Les juges ont confirmé les amendes de 11,6 millions à Lactalis Iberia, 8,5 millions à Calidad Pascual, 6,8 millions à Nestlé, 930 000 à Schreiber Foods Espagne et 53 000 à Central Lechera Galicia. Les amendes infligées à Puleva, leader du marché laitier espagnol, qui s’élèvent à 10,2 millions, à Comercial Alimentaria Peñasanta (21,8 millions) et à Danone (20,2 millions) doivent être recalculées, car les infractions commises avant 2006 étaient prescrites…

Cedric's insight:
Eskariam, un cabinet d’avocats qui a défendu les agriculteurs espagnols devant le tribunal, estime que les agriculteurs peuvent réclamer 10% de leur chiffre d’affaires pendant la période sanctionnée. Il estime que près de 50 000 agriculteurs pourraient être indemnisés, en se référant au nombre d’exploitations ayant vendu du lait au cours de ces années, ce qui pourrait représenter 1 milliard d’euros de dommages financiers. Les agriculteurs ont jusqu’au mois de juillet pour se joindre à l’action collective…
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Emmi rachète 80% de l'espagnol Lácteos Caprinos

Emmi rachète 80% de l'espagnol Lácteos Caprinos | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Emmi a annoncé jeudi avoir acquis 80% de l'espagnol Lácteos Caprinos, spécialisé dans le lait de chèvre.

L'Espagne est, après la France, le deuxième plus grand producteur de lait de chèvre d'Europe, avec environ 20% de la production.

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Espagne : Arla, Ehrmann, Kaiku, Surlat et Monteverde

Espagne : Arla, Ehrmann, Kaiku, Surlat et Monteverde | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Arla s’appuie sur ses propres marques pour poursuivre sa croissance dans le pays :
Arla Foods, filiale pour le marché espagnol de la multinationale laitière danoise Arla, a terminé 2015 avec un chiffre d’affaires de 110 millions EUR, soit une augmentation de 5%, et un volume commercialisé de près de 20 000 tonnes. L’entreprise maintient ainsi sa position dans le Top 10 du classement des principaux producteurs et distributeurs de fromages en Espagne et ce, grâce à la progression de ses marques Arla, Castello et Lurpak, ainsi qu’au partenariat avec Starbucks pour les cafés réfrigérés (+10% en volume).

Ehrmann commence son expansion sous sa propre marque :
Le fabricant allemand de yaourts et de desserts laitiers frais, Ehrmann, commence son expansion en Espagne. Depuis 2008, le groupe allemand s’invitait timidement dans les rayons espagnols, via la fourniture de marques de distributeurs. A l’heure actuelle, avec l’implantation d’une filiale en Espagne, Ehrmann cherche à se développer grâce à sa propre marque et à un catalogue de produits toujours plus important : yaourts à boire avec 0,9% de matières grasses (Yogur Drink), yaourts aux fruits (Fruttagurt), etc. La filiale espagnole prévoit de clôturer l’exercice actuel avec un chiffre d’affaires de 2,7 millions EUR, soit une augmentation de près de 6% par rapport à l’année passée. L’entreprise devrait dépasser la barre des 3 millions EUR en 2018. Le groupe Ehrmann comprend 1 800 salariés, répartis sur sept usines de production (quatre en Allemagne, deux aux Etats-Unis et une en Russie). Avec une présence sur les 40 pays, ses ventes annuelles avoisinent les 800 millions EUR.

Kaiku augmente sa participation dans Surlat :
Kaiku Corporación Alimentaria acquiert 40% des actions qu’elle ne possédait pas encore dans le groupe laitier chilien Surlat, afin d’accroître le poids de ses ventes à l’international. L’entreprise est arrivée au Chili en 2001, en s’associant avec Lácteos Surlat pour acquérir une ancienne usine de Nestlé. A l’heure actuelle, Surlat compte deux usines et propose un portefeuille de produits très similaire à celui de Kaiku. Au niveau international, Kaiku est présente en Tunisie, avec une usine de conditionnement à Mahdia. Son capital appartient à 76,13% à Emmi, suivi de Cooperativa Kaiku (13,4%), Laboral Kutxa (10,22%) et Coop.Lleters de Catalunya (0,25%). A l’heure actuelle, 44% de ses ventes proviennent du commerce international, pourcentage que l’entreprise souhaite voir atteindre 50% à moyen terme, en combinant croissance organique et acquisitions.

Monteverde adapte son usine pour augmenter jusqu’à 75% sa capacité :
La fromagerie Industrias Lácteas Monteverde cherche à accroître sa production de 75%. Monteverde a terminé l’année 2015 avec un chiffre d’affaires de 11,9 millions EUR (9,5% de moins qu’en 2014) et un volume de ventes de près de 1,700-1,800 tonnes. Monteverde est néanmoins parvenue à clôturer l’exercice avec un résultat d’exploitation de 980 000 EUR, et un résultat net de 680 000 EUR. La vente au détail absorbe près de 70% de sa production (90% avec sa marque propre), tandis que les 30% restants se répartissent entre le canal traditionnel (20%) et les grossistes. Les fromages à base de lait de vache constituent 90% du portefeuille de produits de l’entreprise.
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Portugal Espagne : Lactogal et Chep reconduisent leur partenariat

Portugal Espagne : Lactogal et Chep reconduisent leur partenariat | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lactogal, groupe portugais dont le siège est à Porto, est l’un des plus grands acteurs européens du secteur agroalimentaire. Lactogal fabrique et commercialise des produits laitiers et leurs dérivés, comme le lait, les yaourts, le fromage, le beurre, la crème, l’eau et les jus de fruits. Le groupe est constitué des sociétés portugaises Lactogal Produtos Alimentares, Lacticínios Vigor et Etanor Penha, ainsi que de la société espagnole Leche Celta. Les principales usines de la société se trouvent à Modivas, Oliveira de Azeméis et Tocha au Portugal et à La Coruña, Lugo, Ávila et Cantabria en Espagne.


Dans le cadre de ce nouveau contrat, Lactogal va utiliser plus de deux millions de palettes CHEP par an, de quoi expédier plus de quatre milliards de pots de yaourt de 125g !

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Les agriculteurs espagnols accusent un cartel laitier de les avoir pompés

Les agriculteurs espagnols accusent un cartel laitier de les avoir pompés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La Commission nationale espagnole des marchés et de la concurrence (CNMC) a constaté qu'entre 2000 et 2013, 10 entreprises laitières avaient échangé des informations sur les prix d'achat, le volume et le niveau de lait excédentaire dans le but d'acheter du lait aux agriculteurs à un prix inférieur aux conditions normales du marché. Des amendes d'un montant de 80,6 millions d'euros ont été infligées à des entreprises bien connues telles que Danone, Nestlé et Lactalis.


Suite à la décision de la CNMC, un groupe d’agriculteurs porte l’affaire devant les tribunaux. Comme il n’existe pas de système de recours collectif en Espagne et que le nombre d’éleveurs potentiels s'élève à plus de 7 000, ils ont choisi de déposer une poignée de réclamations. Les demandes initiales ne représentent qu'une petite fraction du total global de 800 millions d'euros - environ 10 millions d'euros - et visent à évaluer l'opinion du pouvoir judiciaire avant que de nouvelles poursuites ne soient engagées.

Cedric's insight:
voir aussi Les géants du lait dans le viseur de l'Autorité de la concurrence
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Espagne : Postres Romar, Quesos Corcuera et Calidad Pascual

Espagne : Postres Romar, Quesos Corcuera et Calidad Pascual | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Postres Romar enregistre une croissance de 20% de son chiffre d’affaires pour sa 1ère année en tant que fournisseur de Mercadona
Postres Lacteos Romar, un producteur de desserts lactés, poursuit son expansion dans le secteur. Sa politique consiste à proposer des marques de distributeur, sacrifiant un peu de sa marge au bénéfice de sa part de marché. Le producteur a ainsi doublé ses ventes entre 2009 et 2013, passant à 24,1 millions EUR de chiffre d’affaires. En 2015, son chiffre d’affaires s’est monté à 34,4 millions EUR, soit une augmentation de 22,5% par rapport à 2014, et ses volumes de vente ont également connu une très forte augmentation : 20 000 tonnes en 2015 contre 15 000 tonnes l’année précédente. L’entreprise prévoit de s’étendre sur le marché national, notamment avec sa crème anglaise qui n’est pour le moment vendue qu’à Valences. L’investissement de 5 millions EUR entre 2015 et fin 2016 permettra à Postres Romar de renforcer certaines lignes de production et de réaliser des opérations de maintenance et diverses modernisations des équipements. Son usine est d’ailleurs passée de 175 employés en 2015 à 233 début 2016.

Quesos Corcuera adapte ses installations pour lancer de nouveaux formats de produits
Quesos Corcuera, entreprise productrice de fromage située dans le Toledo, prévoit l’investissement de 600 000 EUR courant 2016 pour adapter sa ligne de production aux nouveaux formats de ventes qu’elle proposera cette année : fromage frais thermoformé en format 450g, gamme de fromage tendre en tranches ou en barquettes. Au total, sa production de 2015 s’est élevée à 1 300 tonnes de fromage, et son chiffre d’affaires est monté à 9,4 millions EUR, soit une augmentation de 13,2% par rapport à 2014. Quesos Corcuera exporte 70% de ses produits (en valeur), dans l’Union Européenne, aux Etats-Unis, en Australie et dans divers pays d’Asie.

Calidad Pascual améliore sa rentabilité malgré une année marquée par les défis
Calidad Pascual a obtenu une augmentation de 1,5% de son exercice en 2015, tout en réussissant à stabiliser ses dettes : son chiffre d’affaires s’est élevé à 690 millions EUR en 2015, contre 678,4 millions EUR en 2014, et sa dette est passée de 248,9 millions EUR en 2014 à 218,1 millions EUR en 2015. L’entreprise a investi 14,4 millions EUR en 2015 pour moderniser ses installations et ses processus de fabrication, ainsi que 1,5 million EUR dans l’innovation. Cette année, Calidad Pascual a misé sur l’innovation : en avril, l’entreprise a lancé ‘Leche Pascual PRO’, un lait contenant 50% de protéines de plus qu’un lait conventionnel ; ‘Vivesoy’ élargit sa gamme avec une boisson à base de riz, ‘Beboza’ poursuit son programme ‘bébé à bord’, ‘DiaBalance’ relance ses gammes ‘GlucActive’ et ‘Expert’ destinées aux personnes diabétiques. Le canal HORECA accueille également des innovations, avec un accord signé avec Conservas Garavilla, qui s’ajoute à ceux préalablement signés avec Unilever, Idilia Foods, Kellogs, Heinz et Agua Pedras Salgadas. En 2015, la société a travaillé avec 456 éleveurs, 3 387 fournisseurs, 2 300 emplois directs, 2 170 indirects et 348 distributeurs différents. Calidad Pascual a distribué aux alentours de 1 milliard de produits à travers ses 13 gammes, qui ont atteint 117 000 points de vente en Espagne pour un total de 30 millions de consommateurs touchés.
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Fermeture de l'usine espagnole de Lactalis à Valladolid

Fermeture de l'usine espagnole de Lactalis à Valladolid | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lactalis confirme la fermeture de son site de production Valladolid en Espagne et rentre dans une période de négociation avec les employés.  La surcapacité de production du site …

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