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Les producteurs de lait du sud de l'Europe ressentent les effets de la guerre d'Ukraine à travers de graves pénuries d'aliments pour animaux. Jusqu'à présent, une grande partie de l'alimentation animale a été importée principalement d'Ukraine et de Russie…
La production laitière de l'Italie, en particulier, souffre des effets de la perturbation des exportations d'aliments pour animaux de ce pays déchiré par la guerre. Le blé et le maïs n'ont pas pu être importés d'Ukraine pendant deux semaines. Les stocks sont épuisés…
Aujourd'hui, des centaines de vaches laitières risquent d'être abattues prématurément selon Assalzoo, une organisation d'éleveurs italiens. Le président d'Assalzoo, Michele Liverini, a souligné qu'il faudrait alors des années avant que du lait puisse à nouveau être produit en Italie…
Ainsi, outre les producteurs de lait, le commerce de détail, la transformation, la logistique et enfin et surtout le client final seraient également touchés.
