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Avec une moyenne à 34% MS, la récolte de 2022 dépasse largement celle de 2021. Avec un maïs sec, au-delà de 40%, la priorité devient l’ingestion. Afin de favoriser l’ingestion, nous conseillons d’ajouter de l’eau dans la ration à partir de 3 à 5L par VL par jour. Dans le cas où la plante était desséchée, le maïs perd de sa digestibilité sur sa partie tige et feuilles. Dans ce cas il faudra bien alimenter le rumen en azote dégradable et en énergie fermentescible (céréales à paille)…
Les valeurs UFL des maïs sont plus faibles que l’année dernière (-0,02 point). Les moyennes d’amidon fluctuent significativement selon les départements (de 30 à 34%). Les mêmes disparités sont constatées sur la dMOna (de 58 à 62%). Une part significative de maïs sont riches en amidon et peu digestibles, mais il y a aussi une part importante de maïs pauvres en grain mais digestibles…
La complémentation énergétique devra être raisonnée en fonction du profil énergétique du maïs. Par exemple si votre maïs est digestible et pauvre en amidon, il faut apporter une énergie à base de maïs grain. A l’inverse, si votre maïs n’est pas digestible sec et pauvre en amidon, il faudra privilégier un apport de céréale à paille (blé, orge, triticale) ou maïs grain humide…
