Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Fonterra et Man Energy Solutions s'associent pour réduire les émissions de CO2

Fonterra et Man Energy Solutions s'associent pour réduire les émissions de CO2 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.foodbev.com - February 14, 2023 2:22 AM

Fonterra a conclu un partenariat stratégique avec Man Energy Solutions pour réduire les émissions de CO2 dans la production laitière grâce à l'utilisation de la technologie des pompes à chaleur…


Le partenariat verra la conception et la mise en œuvre d'une technologie de pompe à chaleur à l'échelle industrielle, qui sera testée pour remplacer l'énergie non renouvelable dans la production de vapeur utilisée pour sécher les ingrédients laitiers. Grâce à ce projet, la coopérative pourrait réduire ses émissions de CO2 de 60 000 tonnes métriques par an, ce qui équivaut à "retirer 25 000 voitures des routes néo-zélandaises", selon Fonterra.

Cedric's insight:
voir aussi Nouvelle-Zélande : peut-on taxer les rots du bétail ?

Nestlé et Fonterra vont développer la première ferme laitière Net Zero de Nouvelle-Zélande
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FrieslandCampina vise des produits laitiers neutres pour le climat d'ici 2050

FrieslandCampina vise des produits laitiers neutres pour le climat d'ici 2050 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.foodingredientsfirst.com - April 19, 2022 2:11 AM

L'objectif pour la production de lait dans les exploitations laitières membres est une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 33 % par rapport à 2015…


FrieslandCampina a publié son plan climatique, qui fixe des objectifs pour produire des produits laitiers nets climatiquement neutres d'ici 2050 au plus tard. Le plan intitulé « Vers des produits laitiers climatiquement neutres » fait partie du programme de développement durable intégral de FrieslandCampina, « Nourishing a better planet »…


Il contient des objectifs clairs et des actions concrètes, avec une réduction significative des émissions de gaz à effet de serre d'ici 2030 comme référence…

Cedric's insight:
L'entreprise souligne qu'elle s'est engagée à atteindre les objectifs de ce plan climatique et prévoit un investissement supplémentaire d'environ 1,5 milliard d'euros jusqu'en 2030…

Les objectifs 2030 de réduction des émissions de gaz à effet de serre comprennent une réduction de 63 % de la production et du transport, une réduction de 33 % du lait des producteurs laitiers membres et une réduction de 43 % des matières premières et des emballages…

Entre 2015 et 2021, FrieslandCampina a déjà réduit les émissions de gaz à effet de serre au sein de l'entreprise de 28 % grâce à des mesures d'économie d'énergie et à l'utilisation d'énergie verte…

Les émissions de gaz à effet de serre des plus de 10 000 fermes laitières affiliées à la coopérative ont diminué de 12,5 % entre 2015 et 2021, en partie grâce à des mesures dans le domaine de l'énergie verte, du traitement du fumier et de l'alimentation animale…

Voir aussi FrieslandCampina atteint son objectif de croissance climatiquement neutre 2010-2020
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