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Depuis trois ans, la Russie a décrété un embargo sur les produits alimentaires européennes en réponse aux sanctions de l'UE. Pour ne pas perdre ce marché, des entrepreneurs français produisent fromages et charcuterie en Russie. 
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Du camembert, brie et bleu produits en Russie d’après les traditions françaises? En dépit des sanctions antirusses et d’un embargo alimentaire de Moscou, les Français apprennent aux Russes les secrets de leur savoir-faire laitier qui permet aux agriculteurs russes de fabriquer de vrais fromages français chez eux!
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Trois ans après l’embargo sur les produits alimentaires européens décrété par Vladimir Poutine, un « kamember » et un saint-marcellin locaux ont vu le jour, en attendant la production de chaource, de reblochon et de munster.
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Le produit, élaboré selon la technologie française, devrait s’appeler Mistral et, si le fromage est homologué, il sera vendu à un restaurant local.
Cedric's insight:
« Si nous ne pouvons acheter le fromage français, nous sommes capables de le fabriquer – c’est pourquoi le fromage a été baptisé Mistral et se commercialise dans une caisse de munitions. Les Russes comprennent cette forme d’humour et de sarcasme politique et sont réceptifs à la plaisanterie, aussi, nous envisageons de le vendre au restaurant sous ce conditionnement.
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