Lait de Normandie... et d'ailleurs

L'industrie laitière des États-Unis espère qu'un dollar américain affaibli stimulera les exportations de produits laitiers en cette période de croissance de l'offre. Cela favoriserait les producteurs laitiers du pays, les produits laitiers américains seraient alors plus attractifs sur le marché mondial, car l'approvisionnement en lait continue d'augmenter.

Mais est-ce bien la volonté de la Réserve fédérale ?

Les produits laitiers sont négociés en dollars partout dans le monde, et les produits laitiers de l'UE sont déjà très compétitifs, mais un affaiblissement de l'euro par rapport au dollar donnerait aux vendeurs de nouvelles possibilités de croissance.