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Morrisons « collabore avec la Queen’s University de Belfast dans le cadre d’un essai de trois ans qui étudie l’utilisation d’algues britanniques pour réduire la production de méthane du bétail. Nous concluons des essais en laboratoire et allons passer aux essais commerciaux en septembre », prévus jusqu’en février…
« Des recherches scientifiques plus tôt cette année ont constaté que les vaches rejetaient 82 % de méthane en moins lorsqu’une petite quantité d’algues rouges a été ajoutée à leur alimentation ». Les algues seront achetées à des pêcheurs britanniques qui fournissent déjà la chaîne de distribution…
