Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Carrefour, 1er vendeur de lait “C’est qui le Patron ?!”

Carrefour, 1er vendeur de lait “C’est qui le Patron ?!” | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Sans surprise, Carrefour est toujours le premier soutien de la démarche. C’était déjà le cas en 2016 puisque Carrefour était l’enseigne de lancement de CQLP. Leclerc a suivi quelques années plus tard et continue son soutien : les ventes ont progressé l’an dernier de 23%...
Cedric's insight:
A l’inverse, plusieurs enseignes sont notablement en retard : U et Intermarché par exemple, qui ne pèsent que 11% des ventes de lait CQLP alors que les deux enseignes jaugent plus de 25% du marché alimentaire…
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Carrefour veut accélérer sur les « formats discount » d'ici 2026

Carrefour veut accélérer sur les « formats discount » d'ici 2026 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Accélération du discount, réductions des effectifs, ... Carrefour présentait ce mardi son « nouveau plan stratégique 2026 » visant à augmenter la compétitivité du groupe…


Propriété du groupe depuis 2007, les magasins-entrepôts Atacadão présents dans plus de 170 villes brésiliennes proposent de gros conditionnements à des prix très attractifs. Le premier magasin ouvrira ses portes dans l’Hexagone en 2023 en Île-de-France…

Cedric's insight:
Atacadão, l’enseigne discount de Carrefour qui cartonne au Brésil, arrive en France

voir aussi Carrefour lance sa propre centrale d’achats « Eureca » https://sco.lt/7DDb6m

Inflation : les marques premiers prix reviennent en force
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Carrefour va créer un bureau d'achat européen commun à six pays

Carrefour va créer un bureau d'achat européen commun à six pays | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe a rompu ses alliances avec Système U et Cora. Il entend traiter seul avec ses fournisseurs. Il lance une structure qui négociera pour le compte de la France et de ses filiales en Europe, soit un ensemble de 63 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Celle-ci s'adressera d'abord aux grands fournisseurs organisés pour vendre au plan européen…

Cedric's insight:
voir aussi La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France

Cora et Intermarché concluent un partenariat d’approvisionnement https://www.lsa-conso.fr/cora-et-intermarche-concluent-un-partenariat-d-approvisionnement,415556
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Carrefour lance la première blockchain alimentaire d’Europe et étendra cette technologie à 8 autres filières d’ici fin 2018

Carrefour lance la première blockchain alimentaire d’Europe et étendra cette technologie à 8 autres filières d’ici fin 2018 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le lancement de la technologie blockchain marque une étape importante dans la mise en œuvre du plan de transformation Carrefour 2022. Déjà appliquée au poulet d'Auvergne Filière Qualité Carrefour, elle sera déployée à 8 autres filières animales et végétales comme  le lait...

La blockchain est une base de données numérique sécurisée et infalsifiable sur laquelle sont stockées toutes les informations transmises par ses utilisateurs...

Concrètement, grâce au QRCode présent sur l'étiquette du produit, le consommateur accède via son smartphone à des informations sur son produit et son parcours, depuis son lieu d'élevage jusqu'à sa mise en rayon...

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Coeur de Normandy : Intermarché signe un contrat

Coeur de Normandy : Intermarché signe un contrat | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Après Carrefour à la foire de Lessay, c'est au tour de Intermarché à la foire de Saint-Lô d'acter le contrat qui lie le distributeur aux producteurs engagés dans la démarche du lait Coeur de Normandy.
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Combien vaut (en plus) un lait de ma région ?

Combien vaut (en plus) un lait de ma région ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’intérêt de Carrefour pour les laits régionaux ?

Dans ce Market, deux laits Candia (portant le même code emballeur, donc sortant de la même usine). L’un est “grand”, l’autre de “ma région”. Et, aussi surprenant que cela puisse paraître, la réassurance proximité n’a aucune valeur.

Pire, elle vaut – 4 centimes.

Cedric's insight:
Précédemment : Carrefour régionalise son lait MDD
sur https://www.olivierdauvers.fr/2017/03/24/carrefour-regionalise-son-lait-mdd/
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Carrefour « renforcé » après une « belle année 2016 » - Agro Media

Carrefour « renforcé » après une « belle année 2016 » - Agro Media | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Carrefour vient de dévoiler ses résultats annuels 2016, « des résultats solides » selon l’enseigne. Selon Georges Plassat, président-directeur général de Carrefour : « Carrefour sort renforcé de 2016. La hausse du chiffre d’affaires, pour la cinquième année consécutive, témoigne de la pertinence de notre modèle multiformat et omnicanal, qui est aujourd’hui une réalité dans tous nos pays. En 2017, Carrefour poursuivra l’expansion dans tous ses formats, magasins et digital, pour se rapprocher encore de ses clients ».

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Carrefour lance des projets pour valoriser la filière laitière

Carrefour lance des projets pour valoriser la filière laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le distributeur français, avec des partenaires comme La laiterie-Saint-Denis-de-l’Hôtel, développe des initiatives pour valoriser la filière laitière, toujours dans une situation financière catastrophique. Il mise sur le local, le qualitatif et l’inédit.

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Lait: une nouvelle marque où les consommateurs ont le pouvoir, chez Carrefour fin octobre

Lait: une nouvelle marque où les consommateurs ont le pouvoir, chez Carrefour fin octobre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Et si c'était le consommateur qui décidait du prix et des conditions de production des produits qu'il achète? Partant de cette idée, une nouvelle marque devrait faire son apparition dans les hyper et supermarchés Carrefour dès la fin octobre.
Cedric's insight:
Le partenariat a été établi avec la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel dans le Loiret pour la partie collecte et conditionnement, et avec Carrefour pour la distribution. Les 51 producteurs laitiers qui en bénéficieront sont issus de petites exploitations familiales en grande difficulté, rassemblés en coopérative dans le département de l'Ain. Les volumes devraient se situer entre 7 et 10 millions de litres. "En échange d'un coût supplémentaire minime (environ 7 centimes d'euros par brique, soit 3,50 euros par an), les consommateurs vont pouvoir participer à sauver cette filière"
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Carrefour annonce le prochain rachat des enseignes Cora et Match

Carrefour annonce le prochain rachat des enseignes Cora et Match | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Carrefour a conclu un accord avec le groupe belge Louis Delhaize « en vue de l’acquisition des enseignes Cora et Match en France », une transaction « dont la finalisation est attendue à l’été 2024 »…


La transaction « valorise les actifs acquis sur la base d’une valeur d’entreprise de 1,05 milliard d’euros », précise Carrefour. Cora et Match exploitent « respectivement 60 hypermarchés et 115 supermarchés » et emploient 24 000 personnes en France. L’opération « comprend l’acquisition des murs de 55 hypermarchés et 77 supermarchés », précise Carrefour…

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Carrefour lance sa propre centrale d’achats « Eureca »

Carrefour lance sa propre centrale d’achats « Eureca » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Objectif : négocier seul au niveau européen avec ses gros fournisseurs internationaux.


Trois mois après l’annonce de la fin de sa centrale d’achat avec System U, qui sera effective fin septembre, Carrefour s’apprête à lancer sa propre structure. "Envergure" est (presque) morte, place à "Eureca"…

Cedric's insight:
voir aussi La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France

Carrefour va créer un bureau d'achat européen commun à six pays https://sco.lt/6qCNwu
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La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France

La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La centrale d'achat Envergure créée entre Carrefour et Système U cessera ses activités d'un commun accord à l'issue de la campagne de négociations 2023. Ce qui va permettre à Système U de "reprendre en main le destin de la totalité" de ses négociations…

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Carrefour : l’échec d’un modèle ?

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Le groupe de distribution Carrefour a annoncé une restructuration d’importance au niveau mondial qui va toucher plusieurs milliers de travailleurs du groupe. Retour sur les tenants et les aboutissants de ce plan et sur les évolutions que connaît le secteur. Une analyse de Mirador – Observatoire critique des multinationales.

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Agroécologie : Carrefour encourage ses producteurs à aller plus loin

Agroécologie : Carrefour encourage ses producteurs à aller plus loin | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A quelques jours du lancement des Etats généraux de l’alimentation, Carrefour exhorte ses producteurs à aller plus loin dans la création de valeur. Lors du forum des solutions de l’agroécologie organisé ce jeudi 29 juin à Paris, le distributeur a annoncé le lancement de deux nouvelles filières de production

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Carrefour régionalise son lait MDD

Carrefour régionalise son lait MDD | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’initiative a déjà trois mois. Mais elle n’en demeure pas moins intéressante… Carrefour vient de rajouter un nouveau niveau de gamme MDD sur le marché du lait : la région de production.

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Carrefour : Grâce à vous, nous avons vendu 500.000 briques du lait qui rémunère mieux son producteur

Carrefour : Grâce à vous, nous avons vendu 500.000 briques du lait qui rémunère mieux son producteur | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En quelques semaines, grâce à vous, nous avons vendu 500.000 briques du lait qui rémunère mieux son producteur
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Et aussi : « C'est qui le patron ?!® », la marque qui rend consom'acteur Sur http://agriculture.gouv.fr/cest-qui-le-patron-r-la-marque-qui-rend-consomacteur
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Carrefour veut développer sa filière qualité avec l’AOP Salers

Carrefour veut développer sa filière qualité avec l’AOP Salers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Carrefour a annoncé le 19 septembre la signature, le 7 octobre, d’un contrat Filière Qualité entre l’enseigne et la Société fromagère du Livradois pour la production de fromage Salers. Fromage exclusivement fermier au lait cru de vache, produit sur les monts du Cantal entre le 15 avril et le 15 novembre, il ne sera cependant pas issu uniquement du lait de vache de race Salers. Carrefour avait également annoncé, quelques jours auparavant, qu’en octobre, il lancerait une nouvelle marque « C’est qui le patron », revalorisant le prix du lait payé à l’éleveur. Le litre de lait vendu 0,99€ en grande surface devrait permettre de rémunérer le producteur 0,39€. À ce jour, seuls 51 producteurs laitiers de l'Ain bénéficieraient de cet accord sur le lait.

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Le Beaufort entre tradition et modernité

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Si elle vend son Beaufort et ses dérivés dans ses 6 magasins, la Coopérative laitière de Haute-Tarentaise a aussi noué un partenariat solide avec le groupe Provencia (Carrefour). L'enseigne de grande distribution, historiquement engagée sur le créneau des produits régionaux et locaux, référence ceux de la coopérative agricole de Bourg-Saint-Maurice, qu'elle encourage dans sa démarche d'innovation produit.
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