Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Rescooped by Cedric from Elevage et environnement
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Enseignes de proximité : ce qui fait la force des grands réseaux

Enseignes de proximité : ce qui fait la force des grands réseaux | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les enseignes de franchise et les réseaux indépendants pèsent plusieurs milliards dans l’économie du commerce en France. Tous développent leurs marques avec le souci constant du client et de la qualité de services proposés. Tour d’horizon des poids lourds du secteur.

Via IDELE Institut de l'Elevage
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Ne laissons pas la grande distribution dicter sa loi à l'agriculture biologique

Ne laissons pas la grande distribution dicter sa loi à l'agriculture biologique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les industriels de la transformation et les grandes surfaces généralistes ont flairé l'aubaine. Ces acteurs de la dernière heure organisent dans l'ombre un travail de sape. Plutôt que de soutenir la production biologique en Europe, un nombre de plus en plus important d'entre eux se tournent vers les importations en provenance de pays tiers dont les cahiers des charges sont moins stricts que ceux appliqués ici...

Pour autant, la bio ne se réduit pas à "0 pesticides dans mon assiette". Elle concerne des conditions de travail équitable, des prix corrects, une amélioration considérable du bien-être animale, une autonomie des fermes. L'agriculture biologique ce n'est pas l'agriculture industrielle sans pesticides...

La question centrale est la suivant: laisserons-nous la grande distribution dicter sa loi dans l'agriculture biologique?

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Agroécologie : Carrefour encourage ses producteurs à aller plus loin

Agroécologie : Carrefour encourage ses producteurs à aller plus loin | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A quelques jours du lancement des Etats généraux de l’alimentation, Carrefour exhorte ses producteurs à aller plus loin dans la création de valeur. Lors du forum des solutions de l’agroécologie organisé ce jeudi 29 juin à Paris, le distributeur a annoncé le lancement de deux nouvelles filières de production

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"Il est impératif de protéger le cahier des charges bio pour éviter les dérives du bio industriel"

"Il est impératif de protéger le cahier des charges bio pour éviter les dérives du bio industriel" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Face à la forte hausse de la demande, le secteur des produits alimentaires bio se développe de manière très importante et très rapide ces dernières années : les exploitations agricoles et les entreprises grossissent et se regroupent. Doit-on craindre l'émergence du "bio industriel" ? " Faire croitre le secteur bio, en évitant les dérives du conventionnel, passe par une protection rigoureuse du cahier des charges bio " explique Daniel Tirat, directeur général de Distriborg, n°1 de l'alimentation bio en France.

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