Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Genève : derrière la ville, un terroir engagé et responsable

Genève : derrière la ville, un terroir engagé et responsable | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pionnière en matière d’agriculture de proximité, Genève, avec sa marque « Genève Région – Terre Avenir », labellise des produits issus de son territoire. Cette initiative unique fait émerger un terroir local peu connu…


L’émergence d’une identité agricole locale forte


La démarche ne s’est absolument pas construite pour répondre à un effet de mode récent. Dès 2004, l’État de Genève crée la marque « Genève Région – Terre Avenir » (GRTA) qui permet de signaler les produits issus de l’agriculture du territoire. Aujourd’hui, 18 ans plus tard, plus de 360 entreprises du cru, qu’elles produisent, transforment ou distribuent ces produits agricoles, bénéficient de ce label qui agit comme un tiers de confiance…


GRTA a d’ailleurs permis de rapprocher considérablement les consommateurs des producteurs locaux, petits et grands…

Cedric's insight:
voir aussi Sécurité alimentaire : « Les régions sont aujourd’hui l’échelle la plus pertinente pour équilibrer production et consommation locales »

Construire son projet alimentaire territorial
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Le lait bio doit maîtriser sa croissance

Le lait bio doit maîtriser sa croissance | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Augmentation des conversions, flambée de la demande… le lait bio a le vent en poupe. Une croissance que la filière doit maîtriser pour ne pas être victime de son succès.
Cedric's insight:
En 2016, l’élevage bovin laitier bio connaît un essor sans précédent avec plus de 560 producteurs spécialisés engagés en six mois sur un total de 2 170 producteurs de lait bio en France fin 2015. Après la période de conversion de deux ans, la filière attend donc un saut de collecte de l’ordre de 40 % d’ici 2018.
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L’agriculture est restée à l’écart des progrès du continent africain

L’agriculture est restée à l’écart des progrès du continent africain | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’agriculture africaine fournit un emploi à 60% de la main d’œuvre du continent. Mais, ce sont des emplois à faible revenu. L’agriculture est restée à l’écart des progrès du continent africain, au cours des quinze dernières années.

Pour en parler, Nadjirou Sall, agriculteur sénégalais de la région de Thiès, très engagé dans l’action syndicale. Nadjirou Sall est, en effet, le secrétaire général du Réseau des Organisations de Paysans et Producteurs d’Afrique de l’Ouest, le ROPPA. Au niveau national, il préside aussi le cadre national de concertation et de coopération des ruraux du Sénégal (CNCR), première plate-forme paysanne autonome au Sénégal.

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Coopération agricole : le Sud doit-il copier le modèle du Nord ou adopter au plus vite les ruptures que le Nord engage ?

Coopération agricole : le Sud doit-il copier le modèle du Nord ou adopter au plus vite les ruptures que le Nord engage ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Contraintes de l’offre, des prix, des marchés... La volonté du Sud vise à installer le modèle agroalimentaire construit depuis des décennies par le Nord. Paradoxe, c’est le Nord qui veut aujourd’hui changer ce modèle.
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