Lait de Normandie... et d'ailleurs
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EGAlim - J.-M. Séronie : « Il faut permettre aux producteurs d'adapter leurs entreprises »

EGAlim - J.-M. Séronie : « Il faut permettre aux producteurs d'adapter leurs entreprises » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Constatant des écarts de performance de plus en plus grands entre exploitations, l’agroéconomiste Jean-Marie Séronie plaide pour des réformes et ajustements tous azimuts pour stabiliser le revenu des producteurs et surtout améliorer l’efficience de leurs entreprises.
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« On peut réguler les marchés par la baisse de la production »

« On peut réguler les marchés par la baisse de la production » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La Commission européenne a opté pour une régulation temporaire des marchés par une incitation à la réduction de la production. Une première depuis la fin du système des quotas, qui présage une réflexion plus ouverte dans le cadre de la nouvelle PAC.

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Marike de Pena, pasionaria des petits agriculteurs

Marike de Pena, pasionaria des petits agriculteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le père de Marike de Pena s'était élevé socialement. Devenu concessionnaire automobile, il ne rêvait pourtant que de revenir à la ferme familiale aux Pays-Bas. Sa fille, la présidente de Fair Trade-Max Havelaar, a réalisé son rêve dans... une bananeraie de République Dominicaine.
Cedric's insight:
Marike de Pena n’hésite pas à tracer des parallèles entre la banane latino et le lait français, confronté à une surproduction mondiale et à une baisse des cours mettant en péril les petites exploitations.
Dans la banane, 90% de la production vient de multinationales. Les petits producteurs ont du mal à survivre. Sauf dans la filière bio et la coopérative Banelino qu’elle dirige depuis plus de 20 ans.
«Les chaînes d’approvisionnement deviennent de plus en plus concentrées et les petits producteurs au bas de l’échelle se font écraser par la pression à la baisse sur les prix» constate-t-elle. «Il faut plus de régulation, ce sont des mesures très simples».
«Il y a besoin de relations commerciales équitables pour tous les producteurs du monde, qui doivent pouvoir vivre de leurs productions».
Certains dans le système sont tentés d’amoindrir les cahiers des charges pour augmenter les volumes et elle reste garante de l’exigence pour défendre les familles qui sont derrière les producteurs.
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Pac et marchés laitiers : « Réguler les marchés coûte moins cher que gérer les conséquences des crises ! »

Pac et marchés laitiers : « Réguler les marchés coûte moins cher que gérer les conséquences des crises ! » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En publiant une analyse sur les mesures d’aides à la réduction de la production laitière, le think tank Momagri estime qu’il faut profiter de la consultation publique sur la réforme de la Pac, lancée le 2 février 2017 pour trois mois, pour défendre le développement d’outils européens de régulation.
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Canada : Bientôt un livre pour animer le débat agricole

Canada : Bientôt un livre pour animer le débat agricole | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it


La Vie agricole dévoilera le 9 novembre prochain à Québec, le livre dont nous vous parlons depuis des mois sur la gestion de l’offre et l’industrie laitière. Tout en présentant les bienfaits de la gestion de l’offre, ce livre sera aussi une présentation des travers qu’elle a suscités au cours des dernières années en raison de sa gestion dont plusieurs aspects sont discutables. Ce livre est le résultat d’un travail collectif de notre équipe : Simon Bégin, ancien attaché politique de Jean Garon, Yan Turmine, agronome et chroniqueur et Yannick Patelli, éditeur.

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Crise de l'agriculture : Il faut gérer de toute urgence la volatilité sur les marchés

Crise de l'agriculture : Il faut gérer de toute urgence la volatilité sur les marchés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lait, céréales, viande... Aucun secteur de l'agriculture n'échappe aujourd'hui à la crise. Comment en est-on arrivé là et quel doit désormais être le rôle des différents acteurs ?

Face à la crise de l'agriculture, Pascal Viné, Délégué Général de Coop de France, livre son analyse et les défis à venir pour le secteur en France, en Europe et dans le monde.

Cedric's insight:
"Beaucoup d'agriculteurs pensent que la loi réglera le problème. Or, au cours des vingt dernières années, on a pu constater que la législation n'a jamais permis d'atteindre l'objectif du " juste prix ". Pour autant, il est vrai que, dans un premier temps, une modification de la loi de modernisation de l'économie s'impose : en profitant au consommateur au détriment de l'agriculteur, elle a engendré une guerre des prix qui doit cesser. Dans un deuxième temps, il faut surtout reconstruire une relation de confiance, en valorisant le produit et en interpellant le client sur son acte de consommation via la grande distribution. En Allemagne, elle est aussi puissante qu'en France, mais elle est davantage "réglo", plus transparente et inscrit les accords dans la durée. Cela nécessite un réel changement de mentalité."
"La PAC d'aujourd'hui est déjà obsolète. Nous devons reconnaître notre manque de vision. Nous avons sous-estimé les crises auxquelles nous pouvions être confrontés. L'économie a été oubliée, au profit d'un système orienté vers un soutien direct aux revenus, l'accompagnement des évolutions environnementales ... Or, il n'y aura d'agriculture viable, que si celle-ci est compétitive sur son marché. Il faut donc de toute urgence gérer l'hyper volatilité des prix, en redonnant de la stabilité. Au niveau européen des outils doivent être mis en place (système assurantiel, paiements contracycliques, valorisation de la production...)."
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