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Le directeur de l'organisation environnementale, invité mardi de franceinfo, a fustigé un modèle agricole "fossilisé" et reproché au syndicat FNSEA des positions "passéistes". 
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"Il faut tenir compte des coûts de production franco-français et, ensuite, en confiance, retisser et reconstruire des prix en marche avant, entre les producteurs et les industriels, puis entre les industriels et les distributeurs, et convaincre les consommateurs que payer un ou deux centimes de plus sa tranche de jambon ou son litre de lait, c'est pérenniser des exploitations", a déclaré Mme Lambert, prenant l'exemple du producteur de lait "C'est qui le patron", une voie "qu'on pourrait développer".
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La première partie des états généraux étaient dédiée à la répartition de la valeur ajoutée entre les acteurs de la filière pour redonner des revenus aux agriculteurs et va être close mercredi par un discours du président français. Le monde agricole redoute d'être "asphyxié par une vision passéiste et malthusienne" lors de la deuxième phase des Etats généraux de l'alimentation qui portera notamment sur la transition écologique, écrit la FNSEA dans un courrier à Emmanuel Macron rendu public lundi.
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Damien Lacombe, président de Sodiaal, est intervenu dans le Morbihan en décembre dernier. Il a laissé plusieurs questions sans réponse ou n’a apporté que des réponses incomplètes. La FDSEA Morbihan réagit : - Les coopératives ont-elles joué le jeu de l’étiquetage ? - Vers une stratégie commerciale collective ? - Plus de lait A, moins de B ? Quid des organisations de producteurs ? - Quelle attitude syndicale adopter dans les prochaines semaines ?
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