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Face à la crise du prix du lait qui plombe les éleveurs laitiers depuis deux ans, l'association d'organisations de producteurs Sunlait fait part de son analyse. 
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L'AOP Sunlait veut négocier le maintien du prix du lait à 305€ la tonne Dans ce contexte de mondialisation et d'industrialisation de la production laitière, la filière française...
Cedric's insight:
"depuis ces derniers mois SUNLAIT a négocié avec Savencia différents dispositifs pour une revalorisation du prix du lait, mais à la négociation de juin il n'y a pas eu de reconduction. La seule réponse de SAVENCIA est l'application contractuelle des indicateurs !"
L'AOP SUNLAIT fédère 2500 producteurs de lait répartis dans 12 OP avec un taux d’adhésion de 95%. Elle représente aujourd’hui 1,2 milliards de litres de lait soit 5% de la production de lait française.
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L'offensive des agriculteurs à l'égard des transformateurs de lait continue. Après Lactalis la semaine derrnière, c'est devant le site de Savencia (ex-Bongrain) de Condé-sur-Vire (50) que les producteurs se sont mobilisés pour obtenir là aussi une revalorisation du litre de lait.
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