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À l'heure actuelle, il y a moins de 4000 producteurs laitiers en Suède. Si la tendance actuelle persiste, la production laitière suédoise deviendra de l'histoire ancienne dès 2050.
Comme ses cousins nordiques, la Suède a toujours été fière de ses verts pâturages et écologiquement propres, mais son industrie laitière a longtemps été dans une spirale descendante. La crise a été aggravée par les sanctions anti-russes de l'UE, avec en moyenne une disparition de ferme laitière tous les jours ces deux derniers mois.
