En lait, une meilleure productivité ne suffit pas - Journal Paysan Breton | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’analyse des données économiques 2016-17 montre une érosion de la rentabilité des élevages laitiers. L’EBE de 130 €/1 000 L est à un niveau bas jamais atteint depuis 10 ans, même lors de la crise laitière de 2009-10 (143,9 €/1 000 L)...