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Baisse prolongée des prix d'achat du lait : Dans une déclaration aux médias, la LOSP a déclaré que depuis février "les producteurs laitiers ont été contraints de travailler en dessous des coûts de production"…
« La baisse spectaculaire et soutenue des prix d'achat du lait a déjà porté un coup dur aux producteurs laitiers, et il n'est pas possible de travailler dans de telles circonstances pendant longtemps. La crise actuelle dans le secteur laitier menace l'existence future de l'industrie en Lettonie »…
Les producteurs laitiers demandent au gouvernement de décider des mesures pour préserver le secteur laitier en Lettonie à long terme. Ils appellent également le gouvernement à mettre en place une institution, un « Food Regulator », qui imposerait des limites de marge et une concurrence loyale entre le producteur, le transformateur et le négociant du produit…
