Lait de Normandie... et d'ailleurs
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De la poudre de lait pour dénoncer la volatilité des prix sur le marché

De la poudre de lait pour dénoncer la volatilité des prix sur le marché | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A l'occasion de la réunion du Conseil européen des ministres de l'Agriculture ce 23 janvier ,les producteurs de lait sont une nouvelle fois descendus dans la rue. Ils réitèrent leur demande de la mise en place d'un instrument permanent de gestion de crise dans le secteur laitier et dénonçant revente du lait en poudre stocké par l'UE, entraînant une possible chute des prix du marché.

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UE : Des éleveurs laitiers vont manifester pour un instrument permanent de gestion de crise

UE : Des éleveurs laitiers vont manifester pour un instrument permanent de gestion de crise | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Des producteurs laitiers manifesteront le 23 janvier à Bruxelles, à l'occasion du réunion des ministres européens de l'Agriculture, pour réclamer un instrument permanent de gestion de crise dans le secteur laitier, dont les prix sont toujours faibles malgré un redressement ces dernières semaines, a annoncé jeudi l'European milk board (EMB), à l'initiative de cette manifestation.
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UE : les éleveurs laitiers contre Juncker

UE : les éleveurs laitiers contre Juncker | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Sans nouveaux outils de gestion de crise un grand nombre de fermes pourraient être contraintes de fermer.

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La crise européenne du lait est loin d'être terminée

La crise européenne du lait est loin d'être terminée | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Des lacs de lait, des tas de beurre ... et maintenant une montagne de poudre de lait! La Commission européenne envisage de mettre 400 000 tonnes de lait écrémé en poudre d'intervention sur le marché dans les mois à venir.

Pour les fermes laitières fortement touchées, ces ventes de lait en poudre représentent une menace très réelle.

« Les prix du lait sont actuellement de plus de 30 cents, mais avec des coûts de production de 45 à 50 cents le kilo de lait, nous subissons toujours des pertes quotidiennes. Chaque mois, les producteurs laitiers européens paient la différence au lieu de gagner leur vie! »

En Belgique, par exemple, un prix du lait de 29 cents / kg de lait face à 46 cents de coûts de production. En Allemagne également, un prix de 33 cents / kg de lait ne couvre pas les coûts de production de 45 cents.

La prochaine étape logique doit être la création d'un instrument permanent de gestion de crise.

Cedric's insight:
Et aussi : L’EMB réclame un outil de gestion de crise contraignant Sur http://www.lafranceagricole.fr/actualites/elevage/lait-lemb-reclame-un-outil-de-gestion-de-crise-contraignant-1,1,166644347.html
Pour l’European Milk Board (EMB), la remise en marché par la Commission de la poudre de lait achetée dans le cadre de l’intervention est un frein à la hausse du prix du lait.
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« Mettre en place des outils de gestion des risques dès 2018 »

« Mettre en place des outils de gestion des risques dès 2018 » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Revenant sur la conjoncture laitière difficile pour les producteurs français, Michel Prugue, a rappelé la nécessité, pour les coopératives laitières, de continuer la conquête de nouveaux marchés à l’export. « S’en passer ne serait pas un raisonnement tenable pour les éleveurs. » Le président de Coop de France estime qu'il faut « mettre en place des outils de gestion des risques dès 2018 », et non attendre la réforme de la Pac de 2020.
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