Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Journée mondiale du lait : la crise n'en finit pas pour les éleveurs français - France 3 Bretagne

Journée mondiale du lait : la crise n'en finit pas pour les éleveurs français - France 3 Bretagne | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
À l’occasion de la Journée mondiale du lait organisée ce 1er juin, de nombreux éleveurs français rappellent que la profession continue de souffrir de la crise et réclament toujours de meilleurs prix. D’autres ont choisi de sortir du système pour pouvoir vivre de leur métier.
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France : le prix du lait a baissé de 20% en deux ans

France : le prix du lait a baissé de 20% en deux ans | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Tombé à 30 centimes le litre en 2016 contre 36 centimes en 2014, le prix du lait ne remonte guère en ce début d’année 2017 en France contrairement à d’autres pays européens. Pour une bonne part, c’est de la faute à Macron et à Fillon. Explications.
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Crise laitière : La régulation réclamée par l'EMB défendue par une proposition parlementaire

Crise laitière : La régulation réclamée par l'EMB défendue par une proposition parlementaire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Deux députés défendent, à l’Assemblée nationale, une proposition de résolution européenne visant notamment à mettre en place un dispositif de régulation de la production laitière tel qu’il est réclamé par l’European Milk Board.
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Crise du lait : Les députés préconisent un outil de régulation des prix

Crise du lait : Les députés préconisent un outil de régulation des prix | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les députés français ont proposé mercredi la création d'un outil européen de régulation des prix du lait dans un projet de résolution européenne, destiné à
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Plan de refinancement agricole : Toutes les mesures du nouveau plan Valls pour les éleveurs

Plan de refinancement agricole : Toutes les mesures du nouveau plan Valls pour les éleveurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
A l'issue d'une réunion avec les leaders syndicaux et les représentants des banques et de la BPI, Manuel Valls et Stéphane Le Foll ont annoncé mardi 4 octobre 2016 de nouvelles mesures d'urgence pour « refinancer et consolider les exploitations agricoles ». Outre une garantie publique des prêts bancaires accessible à tous les producteurs, certaines mesures concernent spécifiquement les éleveurs. Les détails.
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Agriculture: comment le gouvernement compte soutenir le secteur en crise - La Tribune

Agriculture: comment le gouvernement compte soutenir le secteur en crise - La Tribune | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'Etat va se porter caution à hauteur de 50% des prêts des agriculteurs en difficulté, a promis Manuel Valls. Il va également augmenter l'enveloppe attribuée aux aides à la reconversion professionnelle des agriculteurs.


Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
Cedric's insight:
Autre mesure financière: l'"année blanche", c'est-à-dire le report de remboursement de prêts, va être prolongée de deux mois, jusqu'à fin décembre. Et les céréaliers pourront bénéficier d'un dégrèvement supplémentaire, sur les prairies, de leur taxe foncière.
Le gouvernement va également augmenter l'enveloppe attribuée aux aides à la reconversion professionnelle des agriculteurs...
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[Dossier spécial] Aides à la réduction volontaire de la collecte

[Dossier spécial] Aides à la réduction volontaire de la collecte | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un plan d’aide à la réduction volontaire et temporaire de la collecte laitière a été décidé par l’UE et l’état français. Dans certaines conditions, ce dispositif est intéressant pour les éleveurs laitiers. Avant de prendre la décision, il est nécessaire d’étudier la pertinence et la faisabilité de cette mesure. L’institut de l’élevage propose un dossier visant à faciliter la prise de décision.



Via IDELE Institut de l'Elevage
Cedric's insight:
[Dossier spécial] Aides à la réduction de la production laitière
- Plan d’aide à la réduction volontaire et temporaire de la collecte laitière
- Solutions techniques et économiques pour ajuster les volumes de lait
- Faut-il opter pour une réduction aidée de la production laitière ?
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Un accord sur le prix du lait, mais après ? France culture

Un accord sur le prix du lait, mais après ? France culture | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Il y a une semaine, producteurs de lait et représentants de l'industriel Lactalis ont réussi, après 3 jours de négociations difficiles, à s'accorder sur un nouveau prix du lait. De l'avis général, c'est mieux, mais insuffisant pour combler les problématiques auxquelles les producteurs font face...

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La crise du lait est loin d'être un mal franco-français

La crise du lait est loin d'être un mal franco-français | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
ÉCONOMIE - Le bras de fer récent entre Lactalis et les producteurs français a mis en lumière les difficultés du secteur au niveau national. Mais les autres pays ne sont pas à l'abri.
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La crise du lait : Infographie Le Monde

La crise du lait : Infographie Le Monde | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Après avoir atteint plus de 370 euros la tonne en 2014, les cours du lait sont tombés à 305 euros en 2015, avant de chuter autour de 275 euros actuellement.
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Crise laitière, la guerre des prix est relancée

Crise laitière, la guerre des prix est relancée | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Une manifestation prévue lundi 22 août devant le siège de Lactalis, à Laval, illustre les tensions entre éleveurs laitiers et industriels.

Les acteurs de la filière ont rendez-vous début septembre pour imaginer un plan de sortie de crise. Un agriculteur participe à une opération étiquetage, dans un supermarché du Mans, pour dénoncer les pratiques du groupe Lactalis.

Après le cri d’alarme des céréaliers confrontés à une récolte désastreuse, c’est au tour des éleveurs laitiers de sonner le tocsin. Le blocage des routes l’été 2015 n’ayant rien changé, ils repartent en guerre contre des prix jugés trop bas et concentrent leur colère sur le géant mondial Lactalis, premier collecteur de lait en France, connu pour ses marques Président, Lactel ou Bridel.

Cedric's insight:
Les chiffres clés de la filière
• Avec 25 millions de litres de lait de vache en 2015, la France est le second producteur en Europe derrière l’Allemagne (32 millions de litres).
• La France compte 63 602 exploitations laitières. La ferme moyenne est de 92 hectares avec 58 laitières qui produisent 385 300 litres par an.
• La filière emploie 250 000 personnes. Elle représente un chiffre d’affaires de 27 milliards d’euros et contribue pour 3,6 milliards d’euros à la balance commerciale.
• La collecte du lait est assurée à 54 % par des coopératives et à 46 % par des entreprises privées.
• Cinq groupes français se classent dans le top 25 mondial : Lactalis (n° 1), Danone (n° 6), Sodiaal (n° 12), Bongrain (n° 14) et Bel (n° 25).
• La quasi-totalité du lait transformé en France est produit localement. Près de 60 % des produits laitiers fabriqués en France sont destinés au marché intérieur. Plus de 60 % des exportations sont destinées au marché européen.
• La consommation mondiale de produits laitiers croît en moyenne de 2,5 % par an, tirée par les pays émergents.
Source : La Maison du Lait
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La crise du lait en quatre questions

La crise du lait en quatre questions | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Venus de Bretagne, des Pays de la Loire et de Normandie, les producteurs de lait de l’ouest de la France sont appelés à manifester, lundi 22 août, devant le siège de Lactalis, à Laval (Mayenne), par la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) et les Jeunes agriculteurs (JA). Une initiative qui a d’ores et déjà fait réagir le groupe laitier, qui dénonçait, jeudi 18 août, un « dénigrement contre-productif ».

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En France, les producteurs ne voient toujours pas le bout du tunnel

En France, les producteurs ne voient toujours pas le bout du tunnel | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Depuis 2014, le prix du lait payé aux producteurs a baissé de 25 à 30 %. Aucune remontée des cours n'est en vue.

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Après 850 jours de galère, les éleveurs laitiers refusent 100 jours d’état de grâce au président Macron

Après 850 jours de galère, les éleveurs laitiers refusent 100 jours d’état de grâce au président Macron | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Thierry Roquefeuil, syndicaliste paysan, a écrit au président de la République quelques jours avant la formation du nouveau gouvernement. Alors que les producteurs de lait subissent une chute sensible des cours depuis 850 jours, il  indique au nouveau chef de l’Etat que « cette situation est simplement insupportable pour les 65 000 producteurs de lait français dont le savoir faire est pourtant reconnu en France et hors de nos frontières ». ...

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Crise laitière : Les conditions pour obtenir l’aide de 1 000 €

Crise laitière : Les conditions pour obtenir l’aide de 1 000 € | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les éleveurs laitiers ayant déjà bénéficié du plan de soutien à l’élevage seront identifiés automatiquement par l’administration et recevront un courrier avant le 31 décembre 2016. Les autres qui s’estiment éligibles car en difficulté en 2016, pourront demander l’aide à partir de janvier et jusqu’au 28 février 2017.

Cedric's insight:
Trois conditions :
Pour obtenir l’aide, l’éleveur éligible doit avoir livré du lait de vache à un acheteur, sans quantité minimale au mois de juillet 2016.
 
Il doit être « en difficulté », c’est-à-dire avoir bénéficié du plan de soutien à l’élevage (PSE) ou présenter une baisse d‘EBE supérieure ou égale à 20 % par rapport à la moyenne olympique sur les 5 dernières années (moyenne des cinq dernières années excluant la valeur la plus haute et la valeur la plus basse). Cette baisse sera appréciée sur le dernier exercice clos ou sur les résultats prévisionnels 2016 certifiés par un centre de gestion agréé ou un expert-comptable.
 
La troisième condition pour bénéficier de cette aide est de satisfaire à au moins un des critères suivants visant à favoriser la durabilité économique des exploitations et contribuant à la stabilisation du marché :
- Être adhérent d’une organisation de producteurs reconnue (OP) ou d’une coopérative en juillet 2016 ou au plus tard au moment de la demande d’aide ;
- Justifier d’une démarche visant à développer l’autonomie fourragère de l’exploitation. Pour respecter ce critère, l’éleveur devra être éligible au titre de 2015 à l’une des 3 aides couplées suivantes : légumineuses fourragères, soja ou protéagineux ;
- Disposer au 1er octobre 2016 de 30 vaches mixtes ou laitières au plus avec application de la transparence pour les Gaec ;
- Avoir stabilisé ou réduit la production de lait de vache sur la période de janvier à octobre 2016 par rapport à la même période de 2015, sur la base des volumes livrés à des acheteurs.
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Assemblée nationale : 14 propositions pour sortir de la crise laitière

Assemblée nationale : 14 propositions pour sortir de la crise laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Après le Sénat, c’est l’Assemblée nationale qui a publié le 12 octobre 2016 un rapport sur la filière laitière, destiné à dresser « le bilan de la suppression des quotas ».

La Commission des affaires étrangères a adopté à l’unanimité la proposition de résolution européenne proposée à l’issue de ce travail par les deux rapporteurs, les députés Yves Daniel (PS) et Hervé Gaymard (LR).

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L'élevage a-t-il un avenir en France ? - Le Figaro

L'élevage a-t-il un avenir en France ? - Le Figaro | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les aides d'urgence ne permettent pas de donner un avenir aux éleveurs français. Seules une baisse de charges, la modernisation des exploitations et l'innovation pourront inverser la tendance.

Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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Le gouvernement se porte à nouveau au chevet des agriculteurs

Le gouvernement se porte à nouveau au chevet des agriculteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le Monde.fr version mobile - Le plan d’aide à l’agriculture, dévoilé mardi, va doter Bpifrance d’un fonds de garantie permettant d’octroyer 1,5 milliard d’euros de prêts aux exploitations agricoles.

Via IDELE Institut de l'Elevage
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La demande chinoise donne le moral aux producteurs de lait français - RFI

La demande chinoise donne le moral aux producteurs de lait français - RFI | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Après deux ans de crise, le marché mondial du lait commence à se redresser. La raison : le rééquilibrage entre l’offre et la demande au niveau mondial. Les grands pays producteurs ont diminué l’offre tandis que la demande, surtout celle provenant de la Chine est repartie à la hausse.

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L'avenir de l'élevage, des mille vaches aux mille débats

Alors qu’une ferme laitière compte en moyenne 58 vaches, celle des « mille vaches » détonne dans le paysage français. Érigée par ses détracteurs en symbole de l’industrialisation de l’agriculture, l’exploitation picarde se trouve depuis cinq ans au cœur d’un vaste imbroglio judiciaire. L’occasion de s’interroger sur l’avenir de la production laitière et de l’élevage français dans son ensemble.

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Crise du lait : Lactalis vraiment coupable ?

Crise du lait : Lactalis vraiment coupable ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Pointée du doigt depuis le début de la crise et à plusieurs reprises attaquée par les producteurs, la firme Lactalis fait office de coupable parfait dans une situation pourtant gangrenée à l'origine.
Cedric's insight:
 "Comment ne pas se sentir solidaire des producteurs de lait pris à la gorge ? Bien cruel celui que la diffusion des images de leur détresse n’émeut pas. Comment ne pas supposer Lactalis coupable d’exploiter la France rurale ? Tout travail mérite salaire, pensons-nous spontanément. Est-ce si simple ? Après tout, la situation de nos agriculteurs diffère peu de celles des secteurs industriels souffrant de la pression d’une concurrence globalisée."
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Crise du lait : quatre questions sur l'accord entre les éleveurs et le groupe Lactalis

Crise du lait : quatre questions sur l'accord entre les éleveurs et le groupe Lactalis | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Que promet l'accord entre Lactalis et les éleveurs ?

Que pensent les négociateurs de ce compromis ?

Et les concurrents de Lactalis alors, ils sont tranquilles ?

Donc les éleveurs sont sauvés ?

Cedric's insight:
Et aussi : Non, la crise n’est pas terminée !sur http://www.confederationpaysanne.fr/actu.php
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Les producteurs de lait en colère contre Lactalis

Les producteurs de lait en colère contre Lactalis | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les éleveurs bloquent à partir de lundi soir le siège du groupe à Laval.L'industriel est accusé de fragiliser...

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L'agriculture française en faillite ? Un laboratoire à observer pour éviter le pire ici [au Canada] !

L'agriculture française en faillite ? Un laboratoire à observer pour éviter le pire ici [au Canada] ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La crise du lait se poursuit outre-Atlantique et des producteurs se mobiliseront lundi en France contre Lactalis. Crise du lait, de l'élevage, des céréales… ``L'agriculture française est en faillite`` titre ce matin le quotidien français Le Figaro. Selon le plus gros syndicat français, la FNSEA, ils ne sont pas les seuls à souffrir: un tiers des éleveurs bovins pourrait disparaître cet automne et les céréaliers et les maraîchers sont aussi en grande difficulté. Il faut donc s’attendre aux grandes manœuvres et à des blocages d’usine. En observant les erreurs d’autres pays, le Québec et le Canada ont la chance de pouvoir orienter leurs politiques plus positivement au profit des producteurs canadiens et québécois. 


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La France traverse une grave crise agricole

La France traverse une grave crise agricole | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Crise climatique, crise des marchés engendrant le désespoir des agriculteurs : la situation de l’agriculture française « n’a jamais été aussi grave » et, selon le président de la FNSEA Xavier Beulin, le niveau des pertes dans ce secteur va s’élever pour 2016 « de 4 à 5 milliards d’euros », toutes filières confondues. Cette perte « résulte d’une crise de marché, d’une crise climatique et d’une crise sanitaire qui se cumulent » ...

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