Les fromages produits dans l'Yonne ne souffrent pas de la crise | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

« Ceux qui s’en sortent, ce sont les producteurs de fromages. »...
Moins de lait. Mais autant de fromages. C’est le constat effectué par plusieurs professionnels du secteur, producteurs artisanaux icaunais ou commerçants spécialisés. Découvrez les fromages produits dans l'Yonne.