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Ce mercredi 31 mai 2023, veille de la Journée mondiale du lait, l’European Milk Board (EMB), la coordination européenne de la Via Campesina (ECVC), la Confédération paysanne, l’association des producteurs de lait indépendants (APLI), Oxfam, SOS Faim et le CFSI, unissent leur voix pour alerter l’Union européenne sur la nécessité de tenir dès à présent un instrument de prévention de crise dans le secteur laitier qui permettrait de réduire les volumes de façon volontaire en cas d’évolutions négatives sur le marché…
Une hausse des volumes de lait ainsi qu’une baisse de la demande en raison de la situation inflationniste ont engendré des chutes de prix. Les surplus sur le marché ont enclenché une spirale descendante qui représente une situation menaçante et déstabilisatrice pour les paysan.ne.s dans l’UE, mais également pour leurs collègues africains…
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Les producteurs de lait européens se sont rassemblés devant le siège de la Commission, à Bruxelles, pour exiger des mesures pour la sécurité de leurs revenus, face aux crises à répétition du secteur.
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Ce lundi 23 janvier à Bruxelles, les producteurs de lait européens manifesteront, à l’occasion de la réunion des ministres européens de l’agriculture, pour réclamer un instrument permanent de gestion de crise dans le secteur laitier. SOS Faim sera présent pour les soutenir, et vous ?
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Deux députés défendent, à l’Assemblée nationale, une proposition de résolution européenne visant notamment à mettre en place un dispositif de régulation de la production laitière tel qu’il est réclamé par l’European Milk Board.
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Les coûts actuels exercent toujours une pression désastreuse sur les producteurs de lait. Le fossé s’élargit entre les coûts de production et les prix de vente et dans les élevages, la menace se précise sur des familles d’agriculteurs au bord du désespoir.
Force est de constater, à la lecture des chiffres pour la production laitière allemande au mois d’avril, qu’avec un prix moyen de 25,78 centimes, il n’est même pas possible de couvrir deux tiers des coûts de production qui dépassent 44,6 centimes par kilo de lait. Ces statistiques sont relevées chaque trimestre par le BAL (Büro für Agrarsoziologie, Bureau pour la sociologie agricole et l’agriculture) et publiées conjointement par le MEG Milch Board et l’EMB (European Milk Board).
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Exploitants et partenaires du monde agricole ont répondu en nombre à l’appel de l’Apli (Association des producteurs de lait indépendants) qui accueillait, ce jeudi soir, à Quimperlé, Romuald...
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Une délégation de 120 producteurs laitiers européens est conviée au Vatican la semaine prochaine. Parmi eux, quatorze Français...
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Demain, la plus grande association européenne de producteurs laitiers adresse ses propositions anticrise à Bruxelles. Un plan B « zéro euro » contre la crise du lait. De la France à l'Italie en passant par la Lituanie, l'Allemagne, la Pologne, les éleveurs laitiers de l'European Milk Board (EMB)....
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« (…) En dépit de la légère augmentation des prix du lait ces derniers mois, celle-ci est loin de pouvoir compenser la forte augmentation des coûts due à la hausse des prix des moyens de production tels que l’engrais, le fourrage et l’énergie. (…) »
« Une augmentation massive des coûts en Europe (…) : En France, les coûts de l’énergie ont connu une augmentation d’environ 30 pour cent en un an, et ceux des engrais de plus de 80 pour cent (comparaison février 2021/2022) »…
« (…) Une agriculture sans exploitations saines, une agriculture en fin de compte fortement industrialisée, ne pourra pas suivre la voie écologique souhaitée. C’est pour cette raison que l’EMB exhorte tous les responsables à agir rapidement. (…) »
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Des lacs de lait, des tas de beurre ... et maintenant une montagne de poudre de lait! La Commission européenne envisage de mettre 400 000 tonnes de lait écrémé en poudre d'intervention sur le marché dans les mois à venir.
Pour les fermes laitières fortement touchées, ces ventes de lait en poudre représentent une menace très réelle.
« Les prix du lait sont actuellement de plus de 30 cents, mais avec des coûts de production de 45 à 50 cents le kilo de lait, nous subissons toujours des pertes quotidiennes. Chaque mois, les producteurs laitiers européens paient la différence au lieu de gagner leur vie! »
En Belgique, par exemple, un prix du lait de 29 cents / kg de lait face à 46 cents de coûts de production. En Allemagne également, un prix de 33 cents / kg de lait ne couvre pas les coûts de production de 45 cents.
La prochaine étape logique doit être la création d'un instrument permanent de gestion de crise.
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Des producteurs laitiers manifesteront le 23 janvier à Bruxelles, à l'occasion du réunion des ministres européens de l'Agriculture, pour réclamer un instrument permanent de gestion de crise dans le secteur laitier, dont les prix sont toujours faibles malgré un redressement ces dernières semaines, a annoncé jeudi l'European milk board (EMB), à l'initiative de cette manifestation.
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Ce 6 septembre la Coordination Européenne Via Campesina et l'European Milk Board ont présenté à l'Observatoire du Marché du Lait (MMO) leur analyse et leur diagnostic de la situation actuelle dans le secteur laitier, notamment […]
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Selon le syndicat laitier européen European Milk Board (EMB), ni l’Allemagne, ni le Danemark ni les Pays-Bas ne couvrent leurs coûts de production. Les statistiques « illustrent clairement que même les pays disposant de grosses structures laitières essuient un déficit constant ». ...
En Allemagne, avec un prix moyen de 25,78 centimes en avril, « il n’est même pas possible de couvrir deux tiers des coûts de production qui dépassent 44,6 centimes par kilo de lait », souligne le syndicat. Au début de juillet, les statistiques pour le Danemark et les Pays-Bas « illustrent clairement que même les pays disposant de grosses structures laitières essuient un déficit constant ». « En 2015, avec des coûts moyens avoisinant 41,70 centimes, le Danemark a perdu plus de 10 centimes, selon les calculs du BAL. Aux Pays-Bas, les producteurs ont enregistré un déficit de 14 centimes par kilo de lait avec des coûts culminant à 44,50 centimes ».
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Lors du neuvième congrès de l’Organisation des producteurs de lait, le 10 mars au Mont Saint-Michel (Manche), les échanges entre les éleveurs présents - 100 à 150 selon les organisateurs - et les intervenants ont porté sur la crise et les acteurs de la filière.
L'EMB, qui regroupe des produc- teurs de 15 pays, a demandé dans une lettre ouverte la démis- sion du commissaire européen en charge de l'Agriculture, Phil Hogan, incapable selon eux de résoudre la crise du secteur.
Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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