Substituer du tourteau de soja par des matières premières régionales, c’est possible ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La ferme expérimentale de l’ENSAIA est 100 % autonome à l'échelle régionale grâce à la valorisation de drêches de brasserie et de soja humides, du corn gluten feed humide et du tourteau de colza produits en Grand Est…

Suite à l’arrêt du tourteau de soja, 16 T CO2eq ont été économisées à l’échelle de l’exploitation. Un essai est en cours de janvier à fin mars 2023 dans le cadre du projet COPRAME afin de répondre à deux questions :

1) Quel est le meilleur mode de stockage des coproduits ?
2) Quelles influences du mode de stockage sur les performances laitières des animaux et sur les émissions de méthane des animaux ?