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idele
Générés par les industries agroalimentaires qui produisent des denrées destinées à l’Homme, les coproduits contribuent à améliorer la durabilité des filières d’élevage tout en trouvant une voie de valorisation pour des volumes qui peuvent être importants…
Porté par Idele, le projet Coprame a démarré en 2021 par cette enquête sur les gisements des coproduits et leurs valorisations en Grand Est, coordonnée par Réséda, en partenariat avec Agria Grand Est et Idele…
Elle complète son enquête nationale de 2017 en identifiant des gisements et des valorisations locales. Elle renforce également les connaissances acquises en région Normandie (2020)…
