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Le prix du lait, qui a atteint des niveaux records sur les 6 premiers mois de l’année, va continuer à baisser et finira par rattraper le prix allemand. Mais le prix moyen 2023 sera supérieur à celui de 2022… Une collecte en baisse de 2,5% depuis le début de l’année ; une consommation de produits laitiers en repli de 2% du fait de la flambée des prix en rayon (+ 20,6% sur un an) ; des prix d’intrants (énergie, aliment du bétail, emballages…) toujours élevés bien qu’en recul…
Cedric's insight:
voir aussi Les achats de produits laitiers résistent malgré la hausse des prix https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/les-achats-de-produits-laitiers-resistent-malgre-la-hausse-des-prix-1976221 
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Face à une situation inflationniste inédite liée, entre autres, à la guerre en Ukraine, la Coopération laitière demande à la distribution de revoir ses tarifs à la hausse de 15 à 20 %. Une augmentation qui sera répercutée sur les prix consommateurs… Négociations commerciales, second round. L’édition de février à peine terminée, un nouveau volet va s’ouvrir pour réévaluer les prix des produits alimentaires, et des produits laitiers. « On n’avait déjà pas eu tout ce qu’on voulait en février (8 % demandés et 4 à 6 % de hausse accordée, ndlr) mais s’ajoute à cela le conflit en Ukraine qui engendre de forts niveaux d’inflation sur certains postes de dépenses comme l’énergie et l’alimentation animale », explique Damien Lacombe, président de la Coopération laitière… En effet, pour les producteurs, le cout de l’alimentation animale a augmenté de 50 %, l’énergie a été multipliée par deux et les engrais par 2 ou 3. Du côté des transformateurs, l’électricité progresse de 350 %, le gaz de 400 %, les ingrédients comme l’huile et les fruits de 20 % et les emballages de 15 à 20 %. …
Cedric's insight:
Une hausse de prix qui sera donc indéniablement répercutée sur les tarifs consommateurs Tandis que les foyers français dépensent en moyenne 639 euros pour les produits laitiers en 2021 (403 euros sur la crèmerie et 236 euros sur le fromage), selon Kantar, ce budget pourrait alors être allongé de 120 euros selon la Coopération laitière si ces hausses sont appliquées… Voir aussi « La survie des coop est en jeu » Sodiaal se prépare pour un deuxième round avec les distributeurs L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022
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Les négociations commerciales entre la grande distribution et les industriels laitiers ont permis à ces derniers d'obtenir des hausses de tarifs qui devraient se répercuter sur les revenus des éleveurs, ont affirmé mardi les producteurs de lait de la FNPL. mais aussi « Carrefour, le mauvais joueur » Et encore Coop de France : un « vent glacial » souffle sur les négociations commerciales Selon l’organisation représentative du monde coopératif agricole, les négociations se terminent sur des demandes de baisse des prix qui ne sont pas justifiées, malgré la signature d’une charte censée améliorer les relations commerciales.
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La fusion entre les deux organisations donne jour à une nouvelle entité Coop de France Métiers du lait qui réunit 240 entreprises coopératives et pèse 11 milliards de chiffre d’affaires ...
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Dans le vif débat sur l'alimentation qui oppose paysans et distribution, les coopératives, poids lourd de l'agroalimentaire, ne veulent pas « se faire prendre entre le marteau et l'enclume », dit à l'AFP le président de la confédération des Coopératives agricoles, Coop de France, Michel Prugue.
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Coop de France, l'organisation qui réunit les coopératives agricoles, a présenté mardi une dizaine de propositions dans le cadre des Etats généraux de l'Alimentation (EGA), notamment contre « la guerre des prix ».
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Pascal Viné, délégué général de Coop de France, estime que l’on ne peut pas demander aux coopératives laitières de réguler l’ensemble du marché. Selon lui, les coops, bien que critiquées lors de cette nouvelle crise laitière, jouent leur rôle.
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Le périmètre coopératif a gagné plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires cette année. C'est sa plus forte progression depuis 2010. Alors que les cessions d'activités vers le « privé » sont restées de faible ampleur, cette croissance a été nourrie notamment par la reprise de Doux par Terrena, sans oublier des opérations de taille intermédiaire comme l'acquisition de Guilloteau par Eurial (Agrial) ou de Réaux par Maîtres Laitiers du Cotentin.
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A l’occasion de sa convention annuelle, mercredi 9 novembre, Coop de France Nutrition animale confirme que la production française d’aliments pour animaux perdra un million de tonnes cette année.
Cedric's insight:
En nutrition animale, la coopération représente désormais 70 % des volumes nationaux avec 36 coopératives qui possèdent 138 sites et emploient directement 600 salariés.
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Coop de France ne veut pas que des indications de prix payés aux producteurs figurent dans les conditions générales de ventes destinées aux distributeurs, ni à des indicateurs de coûts et d'indice de prix, qui seraient gérés par les interprofessions. "Ces mesures se superposent aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en compte les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de leurs coopératives"...
Cedric's insight:
Le satisfecit introductif de Coop de France est un préliminaire qui vise surtout à faire passer le message d'insatisfaction quant à la mesure adoptée par l'Assemblée nationale qui oblige à préciser les prix qui seront payés aux producteurs dans les conditions générales de vente, lesquelles sont transmises aux distributeurs pour démarrer les négociations commerciales.
En clair, le prix du beurre Paysan Breton pourrait faire l'objet d'un arbitrage de Système U ou Auchan, en fonction du montant du prix du lait que Laita aura payé à son adhérent producteur ! Idem pour le yaourt Danone - du côté des industriels privés. Ou pour Mamie Nova... "L’indication d’un prix prévisionnel moyen payé au producteur dans les conditions générales de vente illustre l’inadéquation de la mesure avec les règles sui generis des coopératives qui, de par leur règlement et statut, ne peuvent déterminer une rémunération a priori. De même, l’introduction d’indicateurs de coûts et d’indices de prix comme références obligatoires dans les contrats dits « amont » afin de garantir un prix juste aux agriculteurs se superpose aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en considération les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de la coopérative"
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La Coopération Agricole et l’Association nationale des industries alimentaires critiquent l’attitude de la grande distribution face aux hausses des coûts de production. Des accusations que rejette la Fédération du commerce et de la distribution… Plus d’un mois après la réouverture des négociations commerciales sur les prix de l’alimentaire, les industriels ont accusé certains distributeurs de « jouer la montre » face à la flambée des coûts de production, ce que ces derniers ont contesté… Malgré la signature d’une charte d’engagement sous l’égide du ministère de l’Agriculture il y a un mois, ils estiment que « certains distributeurs sont encore prêts à contourner son contenu sans scrupule », faisant fi d’un esprit de solidarité de filière…
Cedric's insight:
voir aussi Bis repetita pour les négociations commerciales entre industriels et distributeurs « La survie des coops est en jeu » : La Coopération laitière demande des hausses de tarifs de 15 à 20 %
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Le communiqué de la FNPL tirant à boulet rouge sur Sodiaal et surtout son président ne passe pas auprès de la coopération laitière. Elle envisagerait de se retirer du Cniel… jusqu’à nouvel ordre. Les propos de la FNPL à l’encontre du président du collège des coopératives laitières au Cniel sont restés en travers de la gorge de la coopération laitière. Le communiqué de presse de la FNPL du 8 avril titré « Valorisation beurre-poudre : Sodiaal hors jeu… carton rouge » est resté en travers de la gorge de la coopération laitière. Pas tant pour le fait que la FNPL ne cible que Sodiaal, pour avoir rabioté de 48 € l’indicateur de la valorisation beurre-poudre entrant dans son prix du lait annoncé pour avril. Cela sans débat préalable à l’interprofession...
Cedric's insight:
voir aussi FNPL – Valorisation Beurre/poudre : Sodiaal hors jeu… carton rouge
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Damien Lacombe, nouveau président de Coop de France Métiers du lait (ex-FNCL), s’est voulu positif en présentant le contexte laitier. Il souligne « une vraie dynamique de production dans l’Union européenne et en France, après des années 2016 et 2017 en demi-teinte ».
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La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) et Coop de France ne devraient faire plus qu’un. La proposition d’alliance sera présentée à l’occasion d’une assemblée générale extraordinaire de la FNCL le 21 décembre 2017. Si le projet est approuvé, la FNCL deviendra alors Coop de France métiers du lait. Une annonce qui s’inscrit dans un contexte de résilience des coopératives..
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Coops de France, qui réunit 2 600 coopératives agricoles, vient de publier une série de propositions concrètes pour un nouveau partage de la valeur, plus favorable aux exploitants.
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Un étendard à brandir avec précautions ... Une stratégie de communication à géométrie variable : Le statut de coopérative agricole ne sera véritablement crédible pour le/la consommateur/trice que si les produits commercialisés délivrent un message nourri des trois représentations dominantes de la coopérative agricole que sont le « collectif », l’ « agriculture » et la « proximité ».
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Coop de France a prôné, le 27 février au Sia, l'organisation des producteurs face à une guerre des prix chez les grandes enseignes.
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Au vu du bilan 2015, les coopératives agricoles peinent à être rentables. Pour Coop de France, la solution passe par le développement international et la croissance externe.
Cedric's insight:
et aussi : L'activité des coopératives agricoles se tasse
http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2016/12/08/20002-20161208ARTFIG00341-l-activite-des-cooperatives-agricoles-se-tasse.php Le chiffre d'affaires des 2.600 entreprises coopératives a reculé de 1,8% l'an dernier en France à 85,9 milliards d'euros. La crise a eu ses effets. Toutefois les opérations de croissance externe ont limité cette moindre activité. En 20 ans, un fort mouvement de consolidation a conduit le nombre de coopératives agricoles à être divisé par près de deux. En 2016, ce mouvement de concentration s'est concrétisé par 67 opérations contre 81 en 2015. Mais elles ont apporté davantage de chiffres d'affaires avec 1,1 milliard d'euros contre 689 millions en 2015.
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Depuis un an, les crises succèdent aux crises : crise laitière, crise bovine, crise porcine et, aujourd'hui, crise céréalière. Quelle que soit leur nature (climatique, économique ou diplomatique), elles renvoient l'image d'un secteur agricole en grande difficulté. Devenue intolérable pour les agriculteurs autant qu'incompréhensible pour nos concitoyens, cette situation fait aussi perdre de vue les multiples atouts de l'agriculture française.
Cedric's insight:
Le premier enseignement concerne la gestion des risques.
Le deuxième enseignement concerne la création de valeur. Enfin, le troisième enseignement concerne le partage de la valeur.
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