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Les prix du lait d'Arla pour 2017 sont presque 50% plus élevés que l'année dernière. La coopérative danoise détenue par les agriculteurs a augmenté ses prix du lait pour les mois de juillet, d'août et de septembre, alors que les marchés laitiers continuent de se redresser. 
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La collecte de lait par Fonterra, le plus grand exportateur de produits laitiers dans le monde, a chuté de 10% en Juin, premier mois de la nouvelle saison de production. La coopérative a traité 9,9 millions kg de solides de lait en Juin 2016, contre 11,1 millions kg en Juin 2015. La production dans l'île du Sud a chuté de 22% à 2.3Mkg tandis que l'île du Nord elle n’était en baisse que de 6% à 2.03M kg.
Cedric's insight:
Fonterra vend plus d'ingrédients et a réduit ses stocks de 11% depuis la même époque l'an dernier. Fonterra expédié 215,000t de produits laitiers en Juin. Au cours de l'année passée (se terminant en mai 2016), la Chine a importé 410,000t de produits laitiers, en hausse de 23% par rapport à l'année précédente. Les importations d'Amérique latine sont également en forte croissance à 11%...
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Première augmentation en trois mois, Lakeland Dairies a augmenté son prix de base de 1c / L, les fournisseurs de lait recevront 32c / L pour le lait produit en mai. La dernière augmentation de 1c / L remonte à janvier. Idem pour Glanbia Ingredients Ireland (GII) Glanbia plus tôt ce matin…
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Les producteurs laitiers australiens font face à d'autres réductions de prix du lait après les compressions d’avril. Suite à ses difficultés financières, Murray Goulburn avait réduit le prix du lait en Avril de 5,60 $ par kilogramme de matière sèche du lait à 4,75 $. De nouveau, il a annoncé mardi un cours d'ouverture pour la saison 2016/17 à 4,31 $...
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