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La première coopérative laitière française et Système U ont signé hier un partenariat permettant de soutenir la filière lait en France. Il s'inscrit dans une démarche plus globale qui vise à permettre une juste rémunération des producteurs et à pérenniser la filière par la signature de contrats à moyen terme. 
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À partir du deuxième semestre 2016, Sodiaal va tester un contrat à marge sécurisée. Le test démarre en juillet avec 80 producteurs, dix dans chacune des huit régions Sodiaal.Il s’agit d’un contrat d’une durée de trois ans où le prix de base est établi à 301,13 €/1000L, résultant des coûts de production observés en 2015 additionnés de la marge moyenne théorique dégagée sur les cinq dernières années. ...
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« Les prix fixés tiendront compte de l'évolution des coûts de production des éleveurs et seront complétés d'une prime pour l'alimentation spécifique Bleu Blanc Coeur, garantissant aux consommateurs un lait issu d'une filière de produits enrichis en oméga 3 à partir de l'alimentation animale ».
« Système U signera prochainement avec une PME et un groupement de producteurs un accord similaire ».
Après ces deux signatures, 100 % des volumes de lait UHT en bouteille de la marque U seront dans une démarche de soutien à la production."