Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Large succès pour le régime de prix fixe de Glanbia pour 2018

Large succès pour le régime de prix fixe de Glanbia pour 2018 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le régime de prix du lait fixé de Glanbia pour 2018 est «dépassé de façon significative», il a été « largement sur-souscrit ». Le régime est fixé à payer un prix fixe de 32c / L pour l'année complète de 2018.

Au total, 20% du bassin de lait de Glanbia est maintenant dans les programmes de prix du lait fixé, avec plus de 60% des fournisseurs participant….

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Suisse : Manifestation pour un prix du lait plus stable

Suisse : Manifestation pour un prix du lait plus stable | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le syndicat Uniterre s'est fendu d'une action à Berne pour exiger une meilleure régulation du marché du lait.

Les producteurs de lait ont demandé au conseiller fédéral Schneider-Ammann des contrats-type d'une année fixant le prix et la quantité à produire, comme le stipule la loi sur l'agriculture.

«Aujourd'hui, seuls 10% des paysans ont des contrats fixes»

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Ornua cherche à contenir le prix du lait irlandais entre 28 et 32c / L

Ornua cherche à contenir le prix du lait irlandais entre 28 et 32c / L | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Ornua veut stabiliser les prix du lait irlandais après une longue période de volatilité, a déclaré le chef de la direction du groupe Kevin Lane.

Par le passé, "au cours d'une période de 14 mois, le prix du lait est passé d'une hauteur de 36-37c / L, jusqu'à un minimum de 22-23c / L." Le travail d'Ornua, a-t-il dit, est de garder les barres de sécurité pour le prix du lait irlandais dans la gamme 28-32c / L et d'éviter les pics et les creux massifs sur le marché.

Ceci, ajoute-t-il, peut être réalisé grâce à la gestion des risques, aux outils de couverture, à l'expertise commerciale, à la vente de produits à valeur ajoutée et aux contrats fixes de prix du lait. Ces derniers représentent environ 8% de l'ensemble du lait acheté par le groupe qui veut augmenter ce chiffre à environ 20% à l'avenir.

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