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Le 14 septembre 2010, Bruno Le Maire, alors ministre de l’agriculture, déclarait que « seuls les contrats permettront de stabiliser les revenus des producteurs ». Cette affirmation nous semble porter en germe des explications aux échecs de la « contractualisation ». 
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Réflexions et opinions sur la Filière Lait : L'élevage a toujours été soumis aux contraintes du climat, à la dureté ou la générosité de la terre, aux maladies des animaux....
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et aussi : Contractualisation : « La période de l’interventionnisme public est révolue »
sur http://www.lafranceagricole.fr/actualites/contractualisation-la-periode-de-linterventionnisme-public-est-revolue-1,2,366659098.html