Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Les magasins U réaffirment leur soutien aux producteurs de lait bio

Les magasins U réaffirment leur soutien aux producteurs de lait bio | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Une relation de confiance et de coopération depuis 13 ans : Renouvellement du contrat tripartite pour la fourniture du lait biologique vendu à la marque U avec Biolait, qui regroupe 1 300 fermes adhérentes, et la société LSDH…


Un marqueur fort du soutien des Magasins U envers la filière bio affectée par l’inflation. Les Magasins U ont décidé, en effet, de maintenir leur assortiment de produits bio malgré la baisse des ventes en volume et multiplient les initiatives avec les différentes filières pour soutenir le modèle agricole français…


L’engagement des Magasins U aux côtés de Biolait pour assurer leur approvisionnement en lait bio et français à la marque U remonte à 2011. Ce premier contrat prévoyait notamment le soutien à la conversion d’exploitations agricoles vers le bio en finançant la prime à la conversion pendant 3 ans, sur l’intégralité du volume contractualisé. 13 ans plus tard, 280 millions de litres de lait bio à la marque U ont été commercialisés…


Par la signature de ce nouveau contrat sur 5 ans, les Magasins U renforcent leur relation pérenne avec l’ensemble de la filière d'approvisionnement. Cela représente environ 22 millions de litres de lait bio par an, soit l’équivalent de la production annuelle de 90 fermes…

Cedric's insight:
Ce contrat entre Biolait, LSDH et les Magasins U vise à établir un prix juste et fixe des critères de qualité plus exigeants encore que le cahier des charges bio. En effet, le lait U bio provient de fermes qui garantissent une alimentation 100% française aux vaches et l'accès à des prairies 250 jours par an en moyenne.
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Carrefour lance une nouvelle Filière Qualité sur la crème

Carrefour lance une nouvelle Filière Qualité sur la crème | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Carrefour annonce la signature d'une nouvelle 'Filière Qualité' sur la crème UHT afin d'assurer une rémunération plus juste de ses partenaires producteurs. Cette initiative s'inscrit dans la continuité du partenariat lancé en janvier 2021 avec la Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) et l'Association des Producteurs Laitiers du Bassin Centre (APLBC) sur le lait UHT Filière Qualité Carrefour...


Cette signature repose sur un contrat tripartite entre Carrefour, la LSDH et l'APLBC offrant davantage de visibilité et de perspectives aux 326 producteurs concernés. Ceux-ci disposeront ainsi de garanties de volumes sur 3 ans, ainsi qu'une plus juste rémunération. Le tarif des 1000 litres passe ainsi de 390 à 430 euros, tant pour le lait que la crème UHT FQC...

Cedric's insight:
voir aussi Carrefour signe à 430 €/1000 l

Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués
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Prix du lait : revalorisation en cascade de contrats tripartites chez LDSH

Prix du lait : revalorisation en cascade de contrats tripartites chez LDSH | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lidl, Leclerc, Système U... cet été, le prix du lait a été revalorisé pour les contrats tripartites liant l’organisation de producteurs APLBC et LDSH. Il progressera à nouveau rapidement d’ici l’automne…


Ces dernières semaines, de nombreux accords tripartites ont été revus afin que leur prix suive la hausse des coûts de production. L’APLBC (Association des producteurs de lait du bassin Centre) - a signé des contrats tripartites avec la Laiterie Saint Denis de l’Hôtel (LSDH) et plusieurs distributeurs…

Cedric's insight:
Le prix Lidl du lait (sans différenciation) de base payé aux producteurs sous marque distributeur (MDD) a augmenté de 405 € pour 1000 litres en mars à 430 € à partir du 1er août. Leclerc (lait sans différenciation également) a revalorisé son contrat à 420 € dès juillet. Pour Système U, le prix atteint 447 € en Bleu Blanc Cœur non OGM…

voir aussi Les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués
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