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Sur le premier semestre 2023, les entreprises de l’abattage et de la transformation ont contractualisé 30 % des jeunes bovins de race à viande, 46 % des jeunes bovins laitiers, 14 % des génisses et des vaches allaitantes et 10 % des vaches laitières.
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Des producteurs laitiers partenaires avec la transformation et la distribution, est-ce une solution d’avenir ? En France, alors que les producteurs laitiers subissent une chute importante du prix du lait depuis deux ans, liée à la fin du système des quotas, des producteurs, un transformateur et deux distributeurs viennent de collaborer pour assurer une meilleure paye aux producteurs. Ils ont créé ensemble la marque « Cœur de Normandy».
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Lors d’une table ronde organisée par l’APCA sur les Etats généraux de l’alimentation, Serge Papin, coprésident de l’atelier 5 sur la meilleure rémunération des producteurs, a annoncé un accord unanime des participants pour une « nouvelle contractualisation » dans la chaîne alimentaire « renversant la construction du prix ». Le président de Système U fustige les propos de Michel-Edouard Leclerc sur une prétendue hausse des prix.
Cedric's insight:
et aussi : Agroalimentaire - L'Ania veut mettre fin à la guerre des prix, sans augmentation massive
sur https://www.terre-net.fr/actualite-agricole/politique-syndicalisme/article/l-ania-veut-mettre-fin-a-la-guerre-des-prix-sans-augmentation-massive-205-130803.html Les industriels agroalimentaires assurent que mettre fin à la guerre des prix et retrouver de la valeur pour la filière ne se fera pas au détriment des consommateurs, répondant ainsi aux propos de Michel-Edouard Leclerc qui estime que les prix vont augmenter de 5 à 10 %.
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Les contrats tripartites intéressent trois maillons : producteur, transformateur et distributeur. Mais ils souffrent d'une fragilité juridique. Lors des débats des Etats généraux de l'alimentation, la grande distribution a dit être intéressée par les contrats tripartites et souhaiterait les généraliser. "Mais il faudrait faire sauter un verrou législatif pour cela, car actuellement, un contrat tripartite peut être condamné pour entente sur les prix entre les trois acteurs", indiquait un responsable d'Auchan. Dan Roskis, avocat associé du cabinet Eversheds Sutherland, spécialisé en droit de la concurrence, nous explique en quoi cette affirmation est vraie, et pourquoi des contrats tripartites pourraient néanmoins être tolérés...
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Pour redonner du pouvoir aux agriculteurs, le président de la République mise sur « une contractualisation rénovée », s’appuyant sur les coûts de production. Les questions du seuil de revente à perte et d’encadrement des promotions ne seront discutées qu’en décembre, devrait-il annoncer demain à Rungis.
Cedric's insight:
et aussi : Les mesures agricoles qu'Emmanuel Macron annoncera mercredi à Rungis - TerreNet
sur https://www.terre-net.fr/actualite-agricole/politique-syndicalisme/article/emmanuel-macron-annoncera-mercredi-a-rungis-des-mesures-pour-l-agriculture-205-131193.html En bref, quelques mesures qu'Emmanuel Macron devraient annoncer mercredi 11 octobre : - L'inversion de la négociation pour que les prix payés aux producteurs tiennent compte de leurs coûts de production ; - L'incitation aux filières à définir d'ici décembre des objectifs et des engagements sur 5 ans ; - Le conditionnement du soutien à l'investissement de 5 Mds€ à la constitution d'interprofessions ; - Un objectif pour 2022 d'un taux de 50 % de produits bio ou locaux dans la restauration collective ; - L'adoption de textes législatifs d'ici décembre pour changer la LME ; - Conditionner certains dispositifs à la constitution d'organisations de producteurs ; - La possibilité de solliciter le médiateur des relations commerciales pendant la négociation.
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