Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Non, la viande et le lait produits en France ne contiennent pas d’antibiotiques !

Non, la viande et le lait produits en France ne contiennent pas d’antibiotiques ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
November 17, 2023 12:03 AM
Comparaison des usages d’antibiotiques chez les animaux et les hommes

La vente des antibios à usage vétérinaire a connu une chute spectaculaire en moins de 10 ans, passant de 917 tonnes en 2011 à 422 tonnes en 2019…

Pendant ce temps le marché des antibios humains, lui, reste relativement stable…

Cedric's insight:
voir aussi Centre de Ressources des actions Ecoantibio pour les professionnels des filières animales

Normandie : Une démarche multi partenariale pour maitriser l’usage des antibiotiques
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Rappels de produits alimentaires, contaminations, fraudes : 40 ans de crises...

Rappels de produits alimentaires, contaminations, fraudes : 40 ans de crises... | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lsa-conso.fr - April 8, 2022 2:30 AM

Se dirige-t-on vers un nouveau scandale alimentaire ? Ces quatre dernières décennies ont été marquées par des rappels de produits alimentaires, des contaminations, des fraudes…


Voici les affaires qui ont défrayé la chronique :

• 1981. Scandale de l’huile frelatée…

• 1986 - Maladie de la vache folle…

• 1988 - Le bœuf aux hormones américain…

• (etc…)

Cedric's insight:
voir aussi Comment fonctionne le système d'alerte sanitaire en France ?
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