Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’administration américaine a conseillé de laisser les boissons végétales s’appeler « lait » de soja, d’amande ou de noix de cajou malgré le combat de la filière laitière… Les industriels peuvent vendre du lait d'avoine aux États-Unis, la FDA considère qu'il n'y a pas tromperie pour le consommateur…