Stabilité des prix à la consommation, instabilité des prix agricoles | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

« L'instabilité (des prix agricoles) devient la règle et le consommateur final n'en est pas conscient », explique Philippe Chamin. « Au moins depuis 2013, le seul véritable gagnant est tout simplement le consommateur, isolé de toutes variations de prix de l'amont ».