Ce film a été réalisé pour que les consommateurs et les producteurs du projet "C'est qui le patron" fassent connaissance. Merci à toutes celles et ceux qui contribuent à ce beau projet collectif et qui permettent à ce lait équitable d'exister.
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Consommation. A l'automne sera vendu en supermarché ce produit élaboré à partir d'un cahier des charges rempli en ligne par les consommateurs. Une première. Petit séisme dans le monde de la distribution, cette nouvelle « marque du consommateur » lancée par Nicolas Chabanne et Laurent Pasquier, du collectif des Gueules cassées, entend bousculer les rayons frais des grandes surfaces.
Cedric's insight:
« Ce projet nous offre une porte de sortie par le haut, abonde même un cadre dirigeant de l'industrie agroalimentaire. Dans le contexte de crise agricole, de rupture de confiance entre le consommateur et l'industrie, c'est une occasion unique de créer un partenariat entre le consommateur, le producteur, l'industrie et le distributeur. » C'est qui le patron ? promet qu'il rémunérera l'éleveur laitier entre 3 et 7 centimes d'euros supplémentaires au litre par rapport au cours mondial — actuellement entre 25 centimes et 30 centimes le litre. Pour fabriquer cette bouteille pas comme les autres, qui devrait aussi coûter un peu plus cher en caisse, les Gueules cassées vont travailler avec la laiterie LSDH, basée à Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret), qui produit déjà un lait équitable sous la marque Faire France. https://questionnaire.lamarqueduconsommateur.com/ 
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Le lait "C'est qui le patron" arrive en grande surface grâce à la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôt
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sur https://lamarqueduconsommateur.com/une-nouvelle-brique-avec-le-prix-dessus/
Voici la nouvelle brique de lait où nous avons tenu à signaler directement sur le packaging le prix qui a été déterminé par les consommateurs lors des votes du cahier des charges (0,99 € « Prix maximum voté par les consommateurs »).