Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Comment Danone a contraint Auchan France à baisser ses prix

Comment Danone a contraint Auchan France à baisser ses prix | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Avec ses prix on-pack, Danone a contraint Auchan à baisser ses prix. Donc parfois c’est l’industriel qui fixe les prix de vente et de surcroît le prix du marché…

Cedric's insight:
voir aussi Dans les négociations commerciales, le rapport de force entre industriels et distributeurs a basculé
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Les industriels de l’agroalimentaire engagés pour accélérer le développement des ferments

Les industriels de l’agroalimentaire engagés pour accélérer le développement des ferments | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le Grand défi « Ferments du futur » piloté conjointement par l’INRAE et l’Ania a dévoilé les membres du consortium. En font partie une vingtaine d’industriels, dont les groupes Danone et Bel et la coopérative Agrial…


Objectif de ce programme de recherche-innovation financé à hauteur de 48,3 M€ par l’Etat ? Mieux comprendre les mécanismes de la fermentation alimentaire pour les faire évoluer si besoin, en fonction des enjeux de santé, du dérèglement climatique ou encore pour s'adapter aux attentes des consommateurs…

Cedric's insight:
Revoir le replay de la conférence de presse
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Emmanuel Faber, DG de Danone : "Les consommateurs n'achètent plus nos marques"

Emmanuel Faber, DG de Danone : "Les consommateurs n'achètent plus nos marques" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

"L'industrie a déconnecté les gens de leur alimentation. Et nous les perdons littéralement. Ils quittent nos magasins, ils n'achètent plus nos marques et trouvent leurs propres alternatives. Ils les cherchent sans nous, sans l'industrie agroalimentaire." Voilà ce qui se passe, a ajouté le 22 juin dernier à Berlin Emmanuel Faber, directeur général de Danone, lors d'une tribune au Consumer Goods Forum.

Pendant 25 minutes, le dirigeant d'un des leaders mondiaux de l'agroalimentaire a tiré la sonnette d'alarme en rappelant au parterre d'industriels qui l'écoutaient que "l'alimentation est un bien précieux, pas une marchandise. Elle donne un sens à nos vies."

Cedric's insight:
Pour Emmanuel Faber, un "autre monde est possible, pourquoi ne pas commencer maintenant ?"
C'est sur la base de cette réflexion que le groupe Danone a d'ailleurs lancé officiellement sa nouvelle signature : "One Planet, One Health" (littéralement Une planète, Une santé"). "
Ce slogan symbolise une nouvelle étape dans l’ambition de Danone de devenir le catalyseur de la Révolution de l’Alimentation.
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Les groupes européens parient sur l'appétit de l'Afrique pour les produits laitiers

Les groupes européens parient sur l'appétit de l'Afrique pour les produits laitiers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La consommation de lait en Afrique est parmi les plus basses dans le monde, mais, elle est à la hausse… comme le rendement des vaches. Des multinationales comme Arla Foods et Danone parient sur l'expansion du secteur des produits laitiers africains et elles se tournent vers le continent africain pour en stimuler la croissance.

Pierre-André Térisse, vice-président exécutif de Danone pour l'Afrique, prévoit que ses revenus sur le continent augmenteront jusqu'à 10% par an jusqu'en 2020, et doubleront en Afrique de l'Ouest. Voilà plus de deux fois ses perspectives de croissance mondiale. Il a fait 1,4 milliard € de revenus en Afrique l'an dernier. Danone a investi 1 Md € en Afrique au cours des deux dernières années.

Arla Foods, la coopérative laitière danoise, a également de grands espoirs pour le continent. Elle s’est fixé l’objectif de quintupler ses revenus annuels en cinq ans en Afrique subsaharienne - de 90 M € l'an dernier à € 460M en 2020. L'an dernier, Arla a créé des coentreprises au Sénégal et au Nigeria pour améliorer son réseau de distribution en Afrique de l'Ouest.

Cedric's insight:
La consommation annuelle de lait par habitant en Afrique est de 37 litres, par rapport à la moyenne mondiale de 104 litres. La population de l'Afrique subsaharienne devrait doubler d'ici 2050 et devenir beaucoup plus prospère.
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Les 2 Vaches arrive en Espagne

Les 2 Vaches arrive en Espagne | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Début 2016, la marque Les 2 Vaches a fait son arrivée en Espagne, un projet porté par les équipes de Danone Espagne. ...

Cedric's insight:

Dans l'immédiat, les produits espagnols proviendront de l'usine française située au Mollay-Litry (Normandie) avec du lait local. ...

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Danone acquiert Promedica, spécialiste polonais de nutrition médicale

Danone acquiert Promedica, spécialiste polonais de nutrition médicale | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Danone a acheté Promedica, une société polonaise spécialisée dans la nutrition médicale à domicile. Danone est numéro un de la nutrition médicale en Europe et quatrième mondial. Le rachat de Promedica va permettre au groupe de continuer de se développer sur ce segment rentable …


Cette acquisition intervient alors que Danone, fabricant de préparations pour nourrissons haut de gamme telles qu'Aptamil ou de marques de nutrition médicale telles que Nutricia, s'est lancé dans un plan de relance qui implique d'investir dans des marques prometteuses et de se débarrasser d'actifs sous-performants…


Les soins à domicile sont une catégorie en pleine croissance car davantage de personnes souffrant de maladies chroniques peuvent être traitées à domicile. Ils sont également considérés comme une alternative rentable aux séjours hospitaliers coûteux…

Cedric's insight:
Avec un chiffre d'affaires de 8,319 milliards d'euros en 2022, la division nutrition spécialisée a réalisé 30% du chiffre d'affaires total du groupe. Sa marge opérationnelle, de 21,6%, dépasse celle du groupe à 12,2%...

Voir aussi Nutrition spécialisée : le secteur s’accroche en 2022 malgré l’inflation
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Pouvoir d’achat : Danone prévoit des hausses entre 15 % et 19 % en 2023

Pouvoir d’achat : Danone prévoit des hausses entre 15 % et 19 % en 2023 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En France, presque tous les plus grands groupes industriels augmenteront leurs prix l’an prochain. Chez Danone, entre 15 % et 19 % de hausse sont prévues…


"Des prix peuvent devenir insupportables pour le consommateur final. Tout le monde mesure le risque, mais personne ne connaît le fameux seuil où le client se détourne"…


En début d’année prochaine, l’inflation devrait s’élever à 5 % selon le ministère de l’Économie…

Cedric's insight:
voir aussi Danone s'attend à une croissance des ventes de 7 à 8 % tirée par le prix

 Baisse de la consommation de produits laitiers en Allemagne https://sco.lt/9251ai

Banque Mondiale : les prix des matières premières agricoles devraient refluer de 5 % en 2023
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Le patron de Danone ne croit plus « à la mondialisation à l'ancienne »

Le patron de Danone ne croit plus « à la mondialisation à l'ancienne » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
« Nous ne croyons plus à la mondialisation à l’ancienne, a déclaré Emmanuel Faber, le patron de Danone. Le monde est en train de se fragmenter. Le consommateur va de plus en plus raisonner local. Les religions vont cliver les sociétés. Les tendances alimentaires seront influencées par l’environnement. Le modèle ne sera plus global. »
En conséquence, Danone a décidé de se « réinventer » autour d’un modèle plus régional et plus écologique…
Cedric's insight:
Pour Emmanuel Faber, les consommateurs s’intéressent de plus en plus à l’entreprise qui se trouve derrière les marques qu’ils achètent, comment ils travaillent, leurs valeurs…
Le groupe a aussi décidé que ses trois plus grosses marques américaines seraient garanties « zéro OGM » et a également inscrit, dans sa « charte de valeur », son « soutien inconditionnel » à l’allaitement maternel.
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Le yaourt concentré, un pot de marketing

Le yaourt concentré, un pot de marketing | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le yaourt concentré est-il une alternative nutritive ou un coup de marketing ? Le bilan est plus que mitigé. Le yaourt concentré a fait son apparition dans les rayons frais en 2014. Le concept vient des Etats-Unis où il représente près de la moitié de ce que les spécialistes nomment l’ultra-frais. Grâce à un procédé d’égouttage spécial, le « nouveau » yaourt contient deux fois plus de protéines qu’un yaourt classique. Trois yaourts  : Danone a lancé Danio, un pot de 150 g qui apporte 80 à 150 g de calories par pot, et en moyenne 11 à 15 g de protéines. Le yaourt grec Fruyo de Fage est conditionné dans un pot de 180 grammes. Yopa ! est vendu sous un format classique, en pack de 4 pots de 100 grammes. Soit pour un pot, 75 à 100 calories, 7,5 à 9,2 g de protéines.
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