Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Allemagne : Aldi baisse massivement les prix du beurre

Allemagne : Aldi baisse massivement les prix du beurre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Aldi et Kaufland réduisent actuellement les prix à la consommation du beurre d'environ 20% par rapport aux niveaux d'avant-guerre…


Chez Aldi, le bloc de 250 grammes de beurre de marque allemande ne coûtera plus que 1,59 euro à partir du 1er février. C'est 40 cents ou 20% de moins qu'avant. L'an dernier, les prix du beurre pour les consommateurs sont passés de 1,65 euro pour un paquet de 250 grammes chez Aldi à 2,09 euros en avril et 2,29 euros en mai…


Les experts s'attendaient à une baisse du prix du beurre, mais pas à ce point. De nouveaux contrats de livraison entre les laiteries et le commerce de détail alimentaire sont entrés en vigueur le 1er février. L'évolution des prix dans le secteur des matières grasses n'est pas de bon augure pour les fabricants de beurre. La baisse actuelle des prix poursuit le mouvement à la baisse. Habituellement, les chaînes de magasins concurrentes emboîtent le pas avec une telle baisse de prix de la part d'Aldi…

Cedric's insight:
voir aussi La consommation de beurre a reculé de 15% en Allemagne, 2% en France
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Rescooped by Cedric from Questions de développement ...
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Le coût caché de la nourriture discount allemande

Le coût caché de la nourriture discount allemande | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Si les Allemands aiment faire leurs courses dans les supermarchés discount, les frais indirects engendrés par ces produits discount sont énormes, et c'est la société tout entière qui en paie le prix.

C’est le résultat d’une compétition acharnée dans le secteur du commerce de détail, un véritable fléau pour les agriculteurs allemands, car les prix offerts par les supermarchés discount comme Aldi ou Lidl sont loin de refléter leurs coûts réels.


Via JJ Grodent
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Allemagne - Aldi : 40% du lait vendu provient des types d'élevage "climat extérieur" et "premium"

Allemagne - Aldi : 40% du lait vendu provient des types d'élevage "climat extérieur" et "premium" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Chez Aldi, il y a quatre niveaux d'étiquetage de la forme d'élevage :

1. stabulation libre pour vaches laitières si possible

2. stabulation libre avec pâturage ou préau d'au moins 120 jours

3. stabulation libre à l'année avec pâturage ou cour d'exercice "climat extérieur"

4. stabulation libre à l'année avec pâturage ou cour d'exercice non connectés "bio/premium"


Le plus grand discounter d'Allemagne a annoncé l'année dernière sous le hashtag "changement d'attitude" qu'il obtiendrait et offrirait 100% de son lait des types d'élevage 3 et 4 d'ici 2030…


L'initiative d'Aldi a reçu le "Prix allemand des projets de développement durable 2022". En revanche, l'Association des agriculteurs bavarois a décrit le changement d'attitude comme une "mise en scène du bien-être animal"…

Cedric's insight:
Malheureusement, ALDI lésine lorsqu'il s'agit de payer davantage pour les dépenses supplémentaire. Aldi avait pourtant massivement augmenté les prix du lait cet été. Le prix était supérieur de plus de 50 % à celui du même mois de l'année précédente….

Voir aussi Allemagne – Conso : le lait de pâturage se porte bien https://sco.lt/8jTWgi
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